Ayam goreng tepung kriuk. Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini. Langkah pertama, siapkan ayamnya dulu, ya! Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Krispi (awet kriuk) enak lainnya.

Pada proses mencampurkan tepung dengan ayam, selalu tekan dengan sangat keras. Dengan begitu, tepung akan menempel lekat pada ayam ketika digoreng. Beauty, bila menginginkan tekstur ayam goreng yang sangat renyah --sampai menghasilkan suara kriuk saat digigit-- kita harus menggorengnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini. Langkah pertama, siapkan ayamnya dulu, ya! Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Krispi (awet kriuk) enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tepung kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng tepung kriuk memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng tepung kriuk:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Sediakan 3 buah telur ayam.
3. Ambil 15 sdm tepung terigu.
4. Sediakan 3 sdm tepung beras.
5. Sediakan 1 sdt baking powder.
6. Sediakan 3 sdt bawang putih bubuk.
7. Sediakan 1,5 sdt paprika bubuk.
8. Sediakan 1,5 sdt lada bubuk.
9. Sediakan 3 sdt garam.
10. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam kecap lada yang Enak Tips Anti Gagal

Bahan pelapisnya pun sudah tepat; tepung terigu, kuning telur, dan tepung roti. Nah ternyata, ada satu lagi bahan rahasia yang jadi kunci kerenyahan dari tekstur ayam goreng tepung, lho. Bahan ini akan membantu tepung pelapis lainnya menempel lebih sempurna, dan membuat teksturnya jadi ekstra renyah, tanpa perlu digoreng berkali-kali. Ayam goreng renyah super lezat/copyright: gobankingrates.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung kriuk:

1. Cuci bersih ayam. Kemudian marinasi ayam dengan 3 buah telur, 2 sdt garam, 1,5 sdt bawang putih bubuk, 1 sdt lada bubuk, 1 sdt paprika bubuk. Diamkan minimal 2 jam..
2. Campur tepung terigu, tepung beras, sisa bumbu dan baking powder hingga merata..
3. Setelah 2 jam atau lebih. Gulingkan satu persatu ayam yang sudah dimarinasi ke campuran tepung. Jika ingin tepung lebih tebal, ulangi sekali lagi langkah ini..
4. Kemudian goreng kedalam minyak yg sudah panas hingga kuning kecoklatan. Gunakan api sedang agar ayam matang merata..

Ladies, ayam adalah bahan masakan yang paling mudah diolah jadi berbagai makanan yang lezat. Nah, kamu yang ingin membuat sendiri ayam goreng tepung. Seperti yang kita tahu, untuk membuat ayam goreng tepung, kita membutuhkan dua jenis larutan. Ada larutan tepung, dan ada juga larutan pencelup. Setelah dibumbui, ayam biasanya akan dimasukkan ke dalam campuran tepung kering, kemudian ke larutan pencelup dan kembali lagi ke larutan tepung.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :