Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya.

Lihat juga resep "Ayam goreng tepung krispi"👍😘 ️ enak lainnya. Tepung ayam crispy homemade merupakan kunci dalam membuat ayam goreng ala KFC dan McD terletak pada tepung dan proses pembuatannya. Jika melihat ayam goreng KFC serta McD siapa yang tidak penasaran ingin mengetahuinya bagaimana cara membuatnya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek:

1. Ambil Bahan:.
2. Gunakan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera saya jadi 6).
3. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan).
6. Gunakan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Sediakan Pelapis:.
9. Siapkan secukupnya Air es.
10. Siapkan 200-250 gr tepung terigu serbaguna.
11. Ambil 70 gr tepung beras putih + 30gr tepung sagu.
12. Gunakan 1 sdm lada bubuk.
13. Gunakan 1/2 sdm garam halus.
14. Gunakan 1/4 sdt baking powder (bisa di skip).
15. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
16. Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk (bisa di skip).
17. Ambil Minyak goreng yg cukup banyak utk menggoreng..
18. Gunakan Sambel ayam geprek:.
19. Gunakan 3 siung bawang putih.
20. Ambil 1 siung bawang putih.
21. Siapkan 8 buah cabai rawit merah.
22. Ambil 15-20 buah cabai rawit hijau kecil (rawit lampung/Sumatera).
23. Gunakan Tingkat kepedasan sesuai selera ya bun.
24. Gunakan 2 sdm minyak (goreng) panas.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Geprek Sambal Matah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Tidak tua maupun muda pasti akan tergoda dengan olahan daging ayam goreng yang satu ini. Jika anda membutuhkan bumbu marinasi atau tepung biang fried chicken, kami jual bumbu ayam goreng tepung (fried chicken) dengan harga terjangkau cocok untuk usaha anda. Proses Pembentukan Crispy Pada Kulit Fried Chicken. Bahan - bahan yang dibutuhkan adalah : Namun, membuat kulit ayam crispy memang membutuhkan trik tertentu agar renyahnya tahan lama dan tidak benyek.

Cara membuat Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek:

1. Taruh ayam potpng dalam wadah bubuhkan garam dan siram dengan air perasan jeruk nipis, aduk. Biarkan 15 menit. Cuci bersih, lumuri dg bawang putih yg telah dihaluskan beri garam dan lada bubuk, simpan dalam lemari es selama 30 menit..
2. Siapkan bahan pelapis. Air es di satu wadah dan tepung dan yg lainnya dicampur juga dlm satu wadah terpisah dg air..
3. Keluarkan ayam dari dalam lemari es, lumuri dg tepung sambil diremas², ulangi hingga ayam habis..
4. Masukan 1/1 ayam yg telah dilumuri tepung td dalam air es. Gulingkan dan remas kembali dlm tepung. Ulangi hingga selesai..
5. Panaskan minyak dalam wajan. Masukan ayam dalam minyak panas hingga terendam dlm minyak (harus terendam yaa.. Biar matang sempurna). Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan..
6. Tata dlm piring, siap dihidangkan..
7. Sambel gerpek: lahuskan semua bahan, siram dg minyak panas, aduk. Taruh beberapa ayam diatas ulekan, geprek. Jadi deh....

Tekstur kulit ayam yang garing juga akan meminimalisir bau amis yang terkadang masih menempel karena kandungan lemaknya. Untuk itu, kali ini kami berbagi tips membuat kulit ayam goreng tepung yang crispy tahan lama. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :