Ayam Goreng Renyah tanpa tepung. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Untuk membuat ayam goreng tepung keriting, ayam bukan cuma harus dilapisi tepung.
Kemudian, ayam dilapisi dengan tepung keringnya.
Nah, saat inilah yang menentukan seberapa keriting tepung nantinya.
Sayangnya, saat coba-coba bikin sendiri di rumah, ayam goreng tepungnya nggak sesuai ekspektasi.
Lagi mencari ide resep ayam goreng renyah tanpa tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng renyah tanpa tepung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng renyah tanpa tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng renyah tanpa tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Untuk membuat ayam goreng tepung keriting, ayam bukan cuma harus dilapisi tepung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng renyah tanpa tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Renyah tanpa tepung memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Renyah tanpa tepung:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Seger yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini. Kali ini saya kombinasikan ketiganya untuk tekstur yang garing dan renyah karena ditambah baking powder juga. Ayam Goreng Tepung Tanpa Terigu By Ade Sri Goodiebake.com.
Cara membuat Ayam Goreng Renyah tanpa tepung:
- Ayam dipotong potong sesuai selera..
- Haluskan bawangputih,kemiri dan garam.
- Bumbu halus dituang ke ayam dan tambahkan 1 butir telur.
- Aduk rata.
- Ayam siap digoreng ke dalam minyak panas. cara menggoreng dengan menggunakan panci yg bisa deep frying..
- Ayam goreng siap dihidangkan.
Balutan tepung renyah dan gurih bisa bikin cita rasa ayam goreng krispi ini lebih sedap. Tinggal melapisinya dengan tepung, dan goreng secara deep. Bahan pelapisnya pun sudah tepat; tepung terigu, kuning telur, dan tepung roti. Nah ternyata, ada satu lagi bahan rahasia yang jadi kunci kerenyahan dari tekstur ayam goreng tepung, lho. Bahan ini akan membantu tepung pelapis lainnya menempel lebih sempurna, dan membuat teksturnya jadi ekstra renyah, tanpa perlu digoreng berkali-kali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng renyah tanpa tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :