Ayam goreng tepung geprek sambal. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul.
Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin. Ulek cabai rawit, cabai keriting, bawang putih dan garam sampai halus.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung geprek sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung geprek sambal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung geprek sambal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung geprek sambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung geprek sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng tepung geprek sambal memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng tepung geprek sambal:
- Gunakan 6 potong daging ayam atau sesuai selera yang sudah diungkep.
- Siapkan secukupnya tepung bumbu sebarguna.
- Ambil 12 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula merah/pasir.
- Gunakan secukupnya kaldu ayam bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Chicken Yakiniku yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sambal cabe rawit merah, sambal matah, sambal tomat atau sambal cabe hijau. Sedangkan ayamnya ada yang digoreng biasa dan ada yang digoreng tepung. Kemudian juga cara membuat ayam geprek sebenarnya tidak sulit juga, hampir sama dengan membuat ayam goreng atau ayam goreng krispi biasa, perbedaanya hanya pada cara penyajiannya saja. Sekarang ini kita akan membahas tentang cara bikin sambal ayam geprek yang akan diulas tuntas dalam artikel dibawah ini.
Cara menyiapkan Ayam goreng tepung geprek sambal:
- Siapkan tepung bumbu pisahkan menjadi kering dan cair..
- Gulingkan ayam ke tepung yang sudah dicairkan lalu gulingkan ke tepung yang kering sampai 2 kali, lalu padatkan. Lalu goreng ayam sampai matang.
- Ulek semua cabe bawang bawangan sampai halus, beri sedikit minyak panas.
- Beri garam,gula,kaldu bubuk.
- Geprek ayam ke dalam sambal yang sudah diulek.
- Sajikan.
Goreng ayam dalam api sedang agar matang merata. Hi Semua, Che Nom nak masak menu mudah harini tp sangat menarik iaitu ayam geprek, inspirasi dari masakan negara jiran iaitu Indonesia. Ayam tu kita goreng dulu dalam salutan tepung smpai garing kemudian kita tumbuk dan salut dengan sambal pedas. Ada sedikit persamaan dengan ayam penyet, tapi cara penyediaan lebih mudah dan cepat. Kemudian, gaul pula ayam dalam tepung Bestari pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng tepung geprek sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :