Donat Empuk & Lembut.
Anda sedang mencari inspirasi resep donat empuk & lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat empuk & lembut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat empuk & lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat empuk & lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat empuk & lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Empuk & Lembut memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Empuk & Lembut:
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Sediakan 30 gram Gula pasir.
- Ambil 1 btr kuning telur.
- Siapkan 120 ml air dingin/air es.
- Gunakan 1 sdt fermifan.
- Gunakan 30 gram margarin.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Telur Gulung | Menu Sahur Simple yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Donat Empuk & Lembut:
- Siapkan semua bahan. Pertama campur tepung terigu, gula, kuning telur dan air, aduk hingga rata. Diamkan adonan selama minimal 2 jam, boleh lebih. Saya 8 jam..
- Campur fermifan dgn 1 sdm air, aduk hingga menjadi pasta. Lalu masukkan kedalam adonan tepung yg sudah didiamkan, aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan margarin dan garam, lalu uleni hingga benar" tercampur rata dan kalis elastis..
- Diamkan selama 30 menit atau sampai adonan mengembang 2X lipat..
- Kempiskan adonan lalu bagi menjadi bulatan" kecil. Saya ditimbang 22gram. Lalu bulatkan/rounding hingga permukaan'y mulus, tata diatas baking paper/kertas roti yg sudah ditabur sedikit tepung terigu. Tutup dengan kain serbet bersih lalu diamkan selama 15 menit..
- Lubangi donat dengan jari telunjuk yang telah dilumuri terigu supaya tidak lengket. Diamkan selama 30 menit/ hingga mengembang 2X lipat..
- Goreng dengan api kecil, sekali balik aja. Setelah matang angkat dan dinginkan..
- Beri topping sesuai selera. Selamat mencoba..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Empuk & Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :