Ayam bakar Sambal kecap. Cara Membuat Sambal Kecap Ayam Bakar. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan ayam bakar dengan sambal kecap.

Sajikan ayam bakar kecap sambal terasi ini dengan sepiring nasi hangat. Dijamin, rasanya makin nendang dan nagih. Itu dia resep ayam bakar kecap sambal terasi yang bisa kamu coba di rumah.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sambal kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Cara Membuat Sambal Kecap Ayam Bakar. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan ayam bakar dengan sambal kecap.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar Sambal kecap memakai 15 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar Sambal kecap:

1. Sediakan Ayam kira2 setengah ekor potong sesuai selera.
2. Sediakan Cabe merah secukupnya kira-kira 200 gr.
3. Ambil Cabe rawit secukupnya kira-kira 150 gr.
4. Ambil 4 siung Bawang putih.
5. Sediakan 3 siung Bawang merah.
6. Siapkan Jahe sekuku aja untuk menambah rasa hangat.
7. Sediakan Kunyit sepanjang telunjuk atau sesuai selera.
8. Siapkan Bubuk merica sedikit aja.
9. Ambil 400 ml Santan.
10. Gunakan Dan serai 4 tangkai (aku pakai ukuran sedang saja).
11. Sediakan 50 gr Gula merah.
12. Sediakan Garam.
13. Gunakan Penyedap probiotik "HALAWA" no MSG.
14. Gunakan Secukupnya daun jeruk biar wangi.
15. Siapkan Minyak goreng secukupnya aja buat tumis bumbu.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Vietnamese Spring Roll/Salad Roll yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam bakar kecap manis adalah salah satu resep yang simple dan bahannya pun mudah didapatkan. Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya. Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar Sambal kecap:

1. Haluskan semua bumbu kecuali gula merah dan daun jeruk.
2. Cuci ayam smpai bersih.
3. Tumis bumbu sampai wangi, kemudian masukkan daun jeruk.
4. Masukkan santan, aduk2 agar santan tak smpai pecah, masukkan garam secukupnya kemudian halawa secukupnya juga.
5. Kalau sudah mendidih silahkan masukkan ayam tadi.
6. Seperti ungkep ayam tapi Ndak saya tutup agar masih bisa liat santannya merata ke semua ayamnya dan sesekali saya aduk.
7. Kalo sdh agak kering bumbunya dan ayamnya setengah matang,,kemudian matikan api.
8. Lalu siapkan alat dan bahan untuk memanggang atau bakar ayam....
9. Kemudian bakar ayam sampai benar-benar matang dan bolak balikkan agar matangnya merata, lakukan sampai ayam td habis.
10. Setelah itu sediakan tempatnya dan sajikan dengan lalapan yg kamu sukai.
11. Oh iya tak lupa kalo aku biasanya buat ayam bakar tak ketinggalan buat sambal kecapnya terdiri dari cabe rawit, bawang merah mentah, tomat mentah, gula sdkit, kecap dan garam. Potong dadu seperti gambar di bawah ini.
12. Ayam bakar sambal kecap siap disajikan.... Alhamdulillah.

Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar. Kamu juga bisa menyantap sambal kecap untuk makan tempe mendoan, gorengan, atau cireng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :