Spaghetti panggang.
Sedang mencari inspirasi resep spaghetti panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan spaghetti panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah spaghetti panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Spaghetti panggang menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Spaghetti panggang:
- Ambil Bahan bolognese/rose.
- Gunakan 1 sdm unsalted butter.
- Gunakan 1 siung Bawang Bombay.
- Siapkan 1 sosis, potong dadu.
- Gunakan 200 gr daging sapi giling.
- Gunakan 1/2 bungkus jamur shimeji (adanya ini bisa diganti ke jamur kancing).
- Siapkan 1/2 bungkus rose paste mamasuka delisaos.
- Sediakan Sedikit air.
- Siapkan 1/2 butir pala, diparut.
- Sediakan Secukupnya parsley/oregano kering.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Bahan bechamel.
- Ambil 2 sdm Unsalted Butter.
- Gunakan 2 sdm Tepung Terigu Serbaguna.
- Ambil 500 ml Susu Sapi Segar / UHT.
- Ambil 1 bungkus prochiz quickmelt.
- Ambil 1/2 butir Pala, diparut.
- Ambil Bahan taburan.
- Siapkan Secukupnya oregano/parsley kering.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Batagor tanpa Ikan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Spaghetti panggang:
- Saus bolognese : Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum..
- Masukkan sosis dan daging giling, masak hingga berubah warna. Beri saus rose pasta, air dan garam secukupnya. Tambahka pala parut dan oregano, aduk rata. Angkat dan Sisihkan..
- Saus bechamel : panaskan margarin, masukkan terigu. Aduk cepat dengan whisk, akan sedikit bergumpal..
- Masukkan susu cair perlahan-lahan terus sambil diaduk supaya tidak menggumpal. Terakhir masukkan keju mozzarella, masak hingga keju meleleh. Beri pala parut, masak sebentar angkat dan sisihkan..
- Rebus 3/4 bungkus spaghetti, dengan sedikit minyak dan garam. Masak hingga al dente. Angkat dan campur ke dalam saus bolognese, aduk rata..
- Pindahkan ke wadah pyrex, tuang saus bechamel di atasnya. Beri oregano/parsley. Panggang 230' selama 15-20 menit, hingga kecoklatan atasnya (sesuaikan oven masing-masing)..
- Angkat dan sajikan selagi hangat. So creamy and yummy. Ak pake saus dari mamasuka..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spaghetti panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :