Opor Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam:

1. Siapkan 1 kg Daging Ayam.
2. Siapkan 1 liter Air.
3. Gunakan 1 ruas Jahe.
4. Gunakan 1 sdt Garam.
5. Gunakan 1 batang Serai.
6. Gunakan 1 sdt Gula Merah.
7. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
8. Ambil 1 sdt Merica Bubuk.
9. Gunakan 1 saset Santan Kara.
10. Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
11. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
12. Ambil 3 lembar Daun Jeruk.
13. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
14. Ambil 5 buah Cabai Merah.
15. Ambil 5 butir Bawang Merah.
16. Siapkan 1/2 sdt Kunyit Bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep (indo)Mie Titi Makassar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:

1. Haluskan bawang merah bawang putih. Tumis bumbu tersebut hingga harum baunya..
2. Tuang air, Tambahkan bumbu-bumbu yang lainnya seperti, gula, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas yang telah dimemarkan. Masukkan daging ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tunggu sampai mendidih..
3. Tambahkan santan kara. Aduk-aduk kembali dan lanjutkan proses memasak hingga matang serta santannya menyusut dan daging ayamnya menjadi semakin lunak..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :