Garang Asem Ayam Kampung. Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun Xander's Kitchen @xanderskitchen Jakarta , Indonesia Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Garang Asem Ayam Kampung (Tanpa Bungkus Daun) ayam kampung kecil potong sesuai selera • tomat ukuran sedang potong dadu • cabe rawit potong serong • bawang merah potong dadu • daun salam • daun jeruk • sereh memarkan • lengkuas memarkan Resep Garang Asem Ayam Kampung Tradisional. Merdeka.com - Garang asem merupakan salah satu makanan tradisional dari Jawa Tengah.

Masih bertemakan ayam kampung, kali ini dibuat yang seger dan simpel serta waktu yang singkat. GARANG ASEM AYAM KAMPUNG By : xanderskitchen. Siang - siang enaknya masak yang seger - seger guys buat makan siang Kali ini Mardi mencoba memasak Garang Asem Ayam Kampung,,segarnya belimbing wuluh plus paduan pedas cabe rawit membuat makan.

Lagi mencari ide resep garang asem ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun Xander's Kitchen @xanderskitchen Jakarta , Indonesia Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Garang Asem Ayam Kampung (Tanpa Bungkus Daun) ayam kampung kecil potong sesuai selera • tomat ukuran sedang potong dadu • cabe rawit potong serong • bawang merah potong dadu • daun salam • daun jeruk • sereh memarkan • lengkuas memarkan Resep Garang Asem Ayam Kampung Tradisional. Merdeka.com - Garang asem merupakan salah satu makanan tradisional dari Jawa Tengah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam Kampung menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ayam Kampung:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung potong² cuci bersih.
2. Gunakan 500 ml santan kental.
3. Ambil 7 buah belimbing wuluh.
4. Sediakan 5 siung bawang putih iris.
5. Siapkan 8 buah bawang merah iris.
6. Siapkan 10 buah cabai rawit utuh.
7. Gunakan 3 lbr daun salam.
8. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
9. Gunakan 3 cm lengkuas dimemarkan.
10. Sediakan 1 batang sereh geprek.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Sediakan 1 sdt gula.
13. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam serundeng LAOS (simple) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi, dan masih banyak lagi. Rasa asem (asam) sendiri dapat muncul berasal dari bahan tomat hijau yang digunakan. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Sebaiknya membungkus garang asem di atas piring atau mangkuk.

Cara membuat Garang Asem Ayam Kampung:

1. Potong ayam beberapa bagian kucuri dengan air perasan lemon / jeruk nipis kemudian cuci bersih kembali..
2. Tumis bawang merah, bawang putih yg sdh di iris² sampai harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk, kengkuas dan sereh.
3. Masukan air masak sampai mendidih, kemudian masukan ayam nya masak sampai ayam empuk. Kemudian masukan santan nya aduk rata.
4. Kemudian masukan cabai rawit utuh, irisan belimbing wuluh dan tomat hijau kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, test rasa nya, masak hingga kuah sedikit menyusut, matikan api, garang asem ayam kampung siap di sajikan..

Untuk mengukus garang asem ayam, gunakanlah kukusan Tupperware Steam It (Lihat di Lazada DISKON) yang praktis. Terbuat dari bahan khas Tupperware, kukusan ini sangat aman dan tahan terhadap panas. Fimela.com, Jakarta Garang asem salah satu hidangan yang lezat. Grang asem bisa dibuat dengan berbagai isian baik dengan ayam, ikan, atau dengan daging. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat garam asem ayam kampung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :