DONAT/BOMBOLONI EMPUUK ISI VANILA & COKLAT CREAM CUSTARD. Bomboloni ini aslinya dari italia, ciri khasnya yaitu donat yang dilapisi gula, diisi pastrt cream/cream vanila/krim custard.banget lo, empukk dan lembuttt. Hallo semuanya kali ini saya akan membuat donat empuk dan lembut dengan krim puding vanila ,bahannya sangat sederhana siapapun dapat membuatnya. Resep Donat Empuuk Isi Selai Bomboloni Oleh Dapur Kumels Cookpad.

Resep Donat Bomboloni Isi Vla Vanilla Pastry Cream Custard Cream. Pastry Cream Vla Dasar Dan Variasi Rasanya Pastry Cream Variation. Fimela.com, Jakarta Kalau biasanya donat identik dengan bentuknya yang bolong di tengah, donat bomboloni beda lagi.

Anda sedang mencari ide resep donat/bomboloni empuuk isi vanila & coklat cream custard yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat/bomboloni empuuk isi vanila & coklat cream custard yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat/bomboloni empuuk isi vanila & coklat cream custard, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat/bomboloni empuuk isi vanila & coklat cream custard yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Bomboloni ini aslinya dari italia, ciri khasnya yaitu donat yang dilapisi gula, diisi pastrt cream/cream vanila/krim custard.banget lo, empukk dan lembuttt. Hallo semuanya kali ini saya akan membuat donat empuk dan lembut dengan krim puding vanila ,bahannya sangat sederhana siapapun dapat membuatnya. Resep Donat Empuuk Isi Selai Bomboloni Oleh Dapur Kumels Cookpad.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat/bomboloni empuuk isi vanila & coklat cream custard yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat DONAT/BOMBOLONI EMPUUK ISI VANILA & COKLAT CREAM CUSTARD menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan DONAT/BOMBOLONI EMPUUK ISI VANILA & COKLAT CREAM CUSTARD:

1. Sediakan BAHAN DOUGH :.
2. Sediakan 200 gr Tepung Protein tinggi (saya :Cakra).
3. Ambil 50 gr Tepung Protein sedang (saya : segitiga).
4. Sediakan 1 sdt Ragi instan.
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 35 gr gula pasir.
7. Ambil 1 btr Telur.
8. Gunakan 30 gr Butter (saya:Anchor) (bisa ganti margarin cake & cookies).
9. Gunakan 125 ml susu Cair Full cream.
10. Ambil BAHAN VANILA CUSTARD :.
11. Sediakan 270 ml Susu Cair full Cream.
12. Ambil 2 kuning telur.
13. Siapkan 60 gr Gula pasir.
14. Ambil 1/2 sdt Garam.
15. Gunakan 25 gr maizena.
16. Siapkan 1/2 sdt Vanila Butter (toffieco).
17. Siapkan 1 sdm Butter (Anchor).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor Ayam Sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Nah, kali ini Fimela akan berbagi cara dan resep membuat donat bomboloni yang empuk dengan isian selai stroberi. Dalam pembuatan donat ini, kita perlu membuat bahan biang. Cara membuat donat bomboloni cukup mudah. Yuk, simak resep donat bomboloni tanpa mixer berikut Kali ini ada resep donat khas Italia, yakni donat bomboloni.

Langkah-langkah membuat DONAT/BOMBOLONI EMPUUK ISI VANILA & COKLAT CREAM CUSTARD:

1. Hangatkan susu cair,kemudian di wadah berbeda campur kuning telur,gula,maizena aduk ratakemudian masukkan susu cair sedikit aduk rata,pindahkan ke cairan susu kemudian masak sampai kental dan meletup letup sambik terus diaduk.
2. Setelah itu matikan api,lanjut masukkan vanila dan Butter(mentega) aduk rata sisihkan dan tutup dengan plastik sampai nempel kepermukaan vla,supaya tidak berembun,simpan di kulkas 15 menit.
3. Selanjutnya bikin Dough nya,masukkan semua bahan kecuali butter dan garam,aduk rata sampai setengah kalis,kemudian masukkan mentega dan garam mixer speed tinggi sampai kalis elastis,supaya hasilnya empuuk.
4. Setelah kalis diamkan 30 menit sampai mengembang 2xlipat,kemudian timbang adonan masing-masing 35 gr,bulatkan dan istirahatkan lagi 15 menit sambil ditutup adonan.
5. Setelah 15 menit pipihkan adonan dan tutup lagi biarkan 15 menit,atau adonan agak ringan saat diangkat,tapi jangan over proofing ya,supaya donat tidak keriput saat matang.
6. Siap kan minyak yg sudah dipanaskan dulu dengan api kecil,masak donat sekali balik aja ya moms,supaya tidak banyak minyak yang terserap,masih panas2 gulingkan ke gula pasir+gula palem,.
7. Selanjutnya isi donat,tusuk dengan sumpit dan beri isian cream vanila yg sudah dibikin.
8. Bisa juga di taburi atasnya dengan gula halus,,Enjoy🥰👍.

Donat ini bisa diisi dengan cokelat cair, selai stroberi, atau isian lainnya sesuai selera. Berbeda dari donat umumnya, Bomboloni asal Italia ini tak memiliki lubang di tengahnya. Memanfaatkan musim durian, Winda, pembuat kue donat bomboloni di Palembang, mencoba berkreasi dengan membuat donat bomboloni isi durian. Donat bomboloni super montok empuk & enak banget. Resep Bomboloni / Donat Italy Super Lembut dan Montok, Mudah, Murah, Tanpa Mixer.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat/bomboloni empuuk isi vanila & coklat cream custard yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :