Nasi Uduk. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon.
Nasi Uduk is more of Jakarta-style coconut rice cooked in spices and herbs.
MY FAVORITE WAY OF COOKING NASI UDUK.
My favorite way of cooking nasi uduk is with a rice cooker or Instant Pot.
Sedang mencari ide resep nasi uduk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk:
- Siapkan 300 gr beras putih, cuci bersih.
- Sediakan 300 ml santan.
- Siapkan Air secukupnya (sesuaikan karakter beras yg dipakai).
- Ambil 2 daun pandan, ikat simpul.
- Ambil 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 2 butir cengkeh, 2 daun salam, 3 iris lengkuas.
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan Garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Brownies Kukus Coklat 🍫🍓 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Nasi Uduk is normally served with fried onions sprinkled on top of the rice, emping (Padi Oats Crackers), sambal kacang (peanut chili sauce), and omelette. You can also serve it with shrimp chips instead of emping. Nasi Uduk is normally served with other side dishes. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital.
Cara membuat Nasi Uduk:
- Campur semua bahan kecuali beras. Sesuaikan penggunaan air, karena nggak semua beras bisa menyerap banyak air. Aduk rata, cek rasa..
- Nyalakan api, begitu air santan sudah panas, masukkan beras dan lanjut masak sampai mendidih dan jadi nasi aron..
- Panaskan kukusan, masak nasi aron selama 20 menit. Sajikan hangat dengan lauk kesukaan. Happy cooking ❤❤.
It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices. The taste is quite similar to Nasi Lemak in Malaysia, Brunei or Singapore. Nasi uduk is usually served with lauk/dishes like ikan bilis kacang, sambal goreng kentang, gulai sayur, and semur/smoor jengkol. Humble protein sources, such as, a hard boiled egg, fried tempeh, or fried tau-hu (豆腐 in Hokkien language), can also be included in the package. Sambal is a very important part of Nasi Uduk, that it will either make or break the dish itself.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :