Bakwan sayur/bala bala. Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.
Bakwan sayur bala-bala akan terasa lebih nikmat jika disajikan bersama cabe rawit atau saus sambal.
Bakwan (Bala Bala, Bala-Bala, Ote Ote, Ote-Ote, Bakwan Sayur, Indonesian Vegetable Fritters) Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters.
They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types.
Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur/bala bala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur/bala bala yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur/bala bala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan sayur/bala bala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan sayur/bala bala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan sayur/bala bala menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan sayur/bala bala:
- Ambil 2 wortel.
- Gunakan 1/2 kol.
- Siapkan 250 gr terigu.
- Sediakan Daun bawang.
- Ambil Bumbu.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan Kemiri.
- Ambil Ladaku, masako, garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Honey spicy chicken wings yang Enak Tips Anti Gagal
The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a. Bala-Bala (Bakwan Sayur) Bikin bala-bala di hari libur, duh larisnya wwkk sama teman dan saudara yang datang ke rumah, sampai berapa kali bikin adonan, tuh fotonya berlepotan karena adonan yg ketiga baru sempet difoto. Yang sudah matang fotonya asal jepret saja sebelum habis dicomotin. Widiiih. puitis sekali yak, padahal cuma mau bilang kalau di Indonesia salah satu gorengan yang namanya Bakwan Sayur itu punya beragam nama yang berbeda setiap daerahnya. hehehehe 😝.
Langkah-langkah membuat Bakwan sayur/bala bala:
- Parut wortel, iris kol, iris daun bawang.
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri..
- Campurkan terigu, wortel, kol, daun bawang dan bumbu halus, tambahkan air secukupnya..
- Beri garam, masako dan ladaku, goreng hingga kekuningan..
Ada yang menyebutnya weci, ote-ote, hongkong, bala-bala, dan lain-lain. Enak banget dimakan anget-anget plus cabe rawit. Pake sambal pedas buat cocolan pun asik. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan sayur/bala bala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :