Soto Ayam Lamongan. Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. In this post, I will share my recipe for soto Lamongan.

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. Ambil 750 gr ayam.
2. Sediakan 1 L air.
3. Siapkan Bumbu:.
4. Sediakan 8 butir bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Gunakan 3 butir kemiri.
7. Gunakan 3 cm kunyit.
8. Sediakan 2 cm jahe.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Sediakan 1/2 sdt merica.
11. Siapkan 2 batang serai, geprek.
12. Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulang, sobek-sobek.
13. Sediakan 1 sdm garam.
14. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
15. Ambil 100 ml air.
16. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
17. Sediakan Pelengkap:.
18. Sediakan Secukupnya kubis iris, rebus sebentar tiriskan.
19. Siapkan Secukupnya tauge, siram air panas tiriskan.
20. Ambil Secukupnya bawang goreng.
21. Siapkan 4 butir telur rebus.
22. Gunakan 2 batang daun bawang, iris.
23. Siapkan 2 tangkai seledri, iris.
24. Sediakan Sambal:.
25. Siapkan 10 buah cabe rawit.
26. Ambil 1 siung bawang putih.
27. Gunakan 1/4 sdt garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 599. Soto Ayam Kombinasi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Rebus daging ayam sampai empuk. Sementara menunggu rebusan. Goreng sebentar bawang, kemiri, kunyit, jahe lalu blender bersama air, ketumbar dan merica. Tumis kembali lalu masukkan serai dan daun jeruk. Masukkan air, gula dan garam, masak sampai agak menyusut airnya..
2. Ayam yang telah direbus, masukkan ke dalam tumisan bumbu sampai berubah warna kemudian angkat, goreng ayam dan suwir-suwir. Sisihkan..
3. Masak kembali kuah soto, tambahkan tumisan bumbu. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa tambahkan daun bawang dan seledri. Matikan api..
4. Rebus sebentar bahan sambal kemudian ulek sampai halus..
5. Penyajian: tata kubis, tauge, ayam suwir, dan telur rebus. Kemudian siram dengan kuah soto, dan taburi bawang goreng. Sajikan bersama sambal rawit dan jeruk nipis..

Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :