Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice.

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Sediakan 1/2 ekor Ayam.
2. Siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis.
3. Sediakan 1/4 sdt Garam.
4. Siapkan 200 ml Santan Kental.
5. Gunakan 6 sdm Minyak untuk menumis.
6. Gunakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
7. Sediakan Bumbu Halus;.
8. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
9. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
10. Gunakan 3 bj Kemiri.
11. Sediakan 1/2 sdt Lada.
12. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
13. Siapkan 1/2 sdt Jintan.
14. Gunakan 3 cm Kunyit.
15. Sediakan 2 cm Jahe.
16. Gunakan 2 cm Lengkuas.
17. Ambil 5 bj Cabe Merah Keriting.
18. Siapkan 3 bj Cabe Rawit Merah.
19. Sediakan Bumbu Kasar;.
20. Siapkan 2 lbr Daun salam.
21. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk.
22. Ambil 1 btg Serai geprek.
23. Siapkan Bumbu-bumbu;.
24. Sediakan 1/2 sdt Garam.
25. Siapkan 1 sdm Gula Merah serut.
26. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk rasa Ayam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Rica Rica yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan garam. Lalu grill ayam hingga kaku kecokelatan.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Siapkan bahan-bahan,Lumuri Ayam dengan air Jeruk Nipis & 1/4 sdt Garam,diamkan 10 menit,setelah itu goreng Ayam hingga setengah matang,angkat & tiriskan.sisihkan dulu.
2. Selanjutnya panaskan minyak,tumis Bumbu Halus & Bumbu Kasar hingga harum & matang lalu masukan Ayam yang digoreng tadi,Bumbu-bumbu & Santan,aduk-aduk,masak dengan api kecil.
3. Masak Ayam hingga meresap dan kuah menyusut,matikan api lalu dibakar hingga kedua sisinya kecoklatan,angkat...sajikan dengan sambal & lalapan kesukaan...👌😉selesai.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga wangi. Tambahkan ayam yang sudah di grill, lalu beri air hingga ayam sedikit terendam. Aduk hingga air menyusut, lalu angkat ayam dan panggang/bakar hingga kering kecokelatan. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :