Semur Kentang dan Daging Sapi. Resep Semur Kentang dan Daging Sapi.. Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia. Biasanya, semur daging dibuat menggunakan kecap sehingga warna dari menu masakan ini lebih gelap daripada menu daging lainnya.

Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. Semur adalah daging rebus khas Indonesia. Bahan utamanya daging sapi dan kentang.

Lagi mencari ide resep semur kentang dan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang dan daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Semur Kentang dan Daging Sapi.. Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia. Biasanya, semur daging dibuat menggunakan kecap sehingga warna dari menu masakan ini lebih gelap daripada menu daging lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kentang dan daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur kentang dan daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur kentang dan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Kentang dan Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Kentang dan Daging Sapi:

1. Ambil 1 kg daging sapi has dalam.
2. Gunakan 200 gram kentang yg sudah di potong-potong dan di goreng.
3. Sediakan 6 siung bawang merah iris tipis-tipis.
4. Sediakan 5 siung bawang putih iris tipis-tipis.
5. Sediakan 1 buah bunga lawang.
6. Siapkan 1/4 buah pala.
7. Ambil 4 cm kayu manis.
8. Ambil 5 buah cengkeh.
9. Gunakan 1 sdm gula merah sisir.
10. Siapkan 1,5 liter air panas.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Kecap manis.
13. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
14. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
15. Sediakan Bahan Marinasi Daging Sapi :.
16. Ambil 2 cm jahe haluskan.
17. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
18. Siapkan 4 siung bawang putih haluskan.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pesmol Ikan Kembung yang Enak Tips Anti Gagal

Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. Dalam bahasa Belanda "Smoor" berarti braising yaitu teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga. Cara pembuatan semur daging pun sangat mudah dan tidak ribet. Berikut ini beberapa bahan yang harus Anda siapkan untuk membuat Semur Kentang Daging Giling beserta cara pembuatannya.

Cara menyiapkan Semur Kentang dan Daging Sapi:

1. Iris daging sapi menjadi beberapa bagian besar lalu gepuk daging sapi sampai pipih tapi jangan sampai hancur, setelah itu potong menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera lakukan sampai selesai sisihkan.
2. Campurkan bahan bumbu marinasi ke dalam daging sapi aduk rata lalu diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, kayu manis, pala, bunga lawang, cengkeh, tumis sampai harum dan layu.
4. Masukkan daging sapi yg sudah di marinasi tadi aduk rata.
5. Masukkan air panas aduk kembali tambahkan kaldu bubuk, garam, keco manis aduk rata kembali.
6. Tutup wajan masak sampai mendidih selama 5 menit lalu matikan api dan biarkan tetap tertutup selama 30 menit lalu nyalakan api kembali dan biarkan tetap tertutup masak sampai mendidih selama 7 menit.
7. Buka tutup panci lalu masukkan kentang masak kembali sampai air menyusut.
8. Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.

Semur Daging Sapi siap dinikmati bersama nasi hangat. Untuk isian, semur daging sapi bisa juga di tambahkan kentang atau bahan lainnya, simak resep-nya di halaman selanjutnya. Yuk simak resep semur daging sapi yang super enak dan empuk di bawah ini. Cara memasak semur daging sapi memang membutuhkan cara khusus, terutama dalam mengolah daging sapi agar menjadi empuk dan mudah dikunyah. Kunci dalam cara membuat semur daging sapi yang enak terletak pada pengolahan dagingnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Kentang dan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :