Ayam goreng bumbu kalasan. Ayam kampung paling cocok untuk diolah jadi ayam goreng kalasan. Sebagai pilihan lain, bisa memakai ayam jantan yang agak. Ayam Goreng Kalasan (Javanese Fried Chicken) is different from other fried chicken because the chicken is braised in coconut milk and spices, then deep-fried or grilled.
Ayam Goreng Kalasan uses coconut milk to marinate and boil the chicken.
Like American fried chicken, everyone has its own recipe to make Indonesian fried chicken.
Each restaurant has its own recipe and uses their secret spices which makes it unique than the other restaurants and thus, people visit that specific restaurant just to get it.
Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kalasan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kampung paling cocok untuk diolah jadi ayam goreng kalasan. Sebagai pilihan lain, bisa memakai ayam jantan yang agak. Ayam Goreng Kalasan (Javanese Fried Chicken) is different from other fried chicken because the chicken is braised in coconut milk and spices, then deep-fried or grilled.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kalasan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu kalasan menggunakan 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu kalasan:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan Bumbu ungkep yg udah jadi.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Keripik Singkong yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam goreng bumbu kalasan yang gurih dan nikmat. Terbuat dari ayam kalasan segar yang dimasak dengan bumbu kalasan manis dan gurih khas Nyonya Melly. Diungkep lebih lama hingga bumbu lebih meresap dan wangi. Sangat nikmat dimakan selagi hangat bersama nasi uduk / kuning / putih yang pulen.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu kalasan:
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong, kemudian lumuri jeruk nipis dan bumbu ungkep, diamkan sesaat.
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kecoklatan.
- Angkat, dan sajikan.
- Simple ajah, hehehe.
Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara ini mampu menggugah selera makan keluarga. Berikut petunjuk lengkap cara menggoreng ayam yang sebenarnya, sehingga memiliki cita rasa daging ayam maknyus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :