Sayur Buncis Kacang Merah. Buncis dan kacang merah merupakan sumber protein nabati penting. Selain itu, buncis dapat disayur, ditumis, dilalap (lalap masak dan mentah). Adapun biji kacang merah biasanya dibuat sayur dan dibuat sambel goreng.

Nah, sayur kacang merah versi Sunda ini biasanya ditambah dengan bahan dasar daging atau tetelan sapi. Dipadukan dengan kuah segar yang bikin nagih, dijamin kamu nggak nyesel menyajikan sayur ini di meja hidangan. Namun saat ini kacang merah juga bisa dimasak jadi sayur tanpa kuah, alias ditumis atau dioseng.

Anda sedang mencari ide resep sayur buncis kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur buncis kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Buncis dan kacang merah merupakan sumber protein nabati penting. Selain itu, buncis dapat disayur, ditumis, dilalap (lalap masak dan mentah). Adapun biji kacang merah biasanya dibuat sayur dan dibuat sambel goreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur buncis kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur buncis kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur buncis kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Buncis Kacang Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Buncis Kacang Merah:

1. Siapkan Kira kira 100 gram kacang merah (rendam dalam air kurang lebih 25 menit).
2. Ambil 10 bh buncis (potong kotak-kotak kecil).
3. Sediakan 2 gelas air.
4. Sediakan 2 bh sosis ayam siap santap.
5. Gunakan 2 siung bawang putih (iris).
6. Siapkan 5 siung bawang merah (untuk bawang goreng).
7. Gunakan 2 batang seledri/daun sup.
8. Gunakan secukupnya Minyak.
9. Gunakan 1/2 sdt garam.
10. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.
11. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Lupis Ketan (irit gas) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sayur kacang merah segar. foto: Instagram/@irmadesmayanti. Resep sayur kacang merah khas Sunda. Aneka resep sayur dan tumis buncis ini bisa menjadi referensi bagi anda ketika menyajikan menu untuk keluarga di rumah. Anda bisa memilih salah satu dari resep yang kami sajikan sesuai dengan selera, dimana dari masing-masing resep tersebut memiliki keunikan serta kekhasan tersendiri.

Cara menyiapkan Sayur Buncis Kacang Merah:

1. Panaskan panci, tuang 2 gelas air tunggu sampai mendidih.
2. Masukan irisan bawang putih dan garam.
3. Masukan kacang merah yg telah direndam sebelumnya tunggu sampai stgh matang.
4. Masukan buncis yg telah di potong-potong, tunggu sampai kacang dan buncis lunak.
5. Masukan sosis,garam,penyedap rasa dan lada bubuk, angkat,sisihkan.
6. Panaskan wajan, tuang sedikit minyak, dan masukan bawang merah yg telah di iris. Tunggu sampai berwarna kecoklatan angkat.
7. Tuang sayur kedalam mangkuk dan taburi bawang goreng.
8. Siap disajikan.

Yuk buat dan sajikan hidangan sehat dan bergizi ini di meja makan! Sajikan sayur daging kacang merah dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Nah, untuk olahan kacang merah kali ini juga tidak kalah lezatnya dibanding sebelumnya. Lihat juga resep Kuah sayur asin kacang merah phaikut / iga / ayam enak lainnya. Buncis merupakan salah satu jenis sayuran serbaguna yang bisa tumbuh di berbagai iklim yang berbeda, yang menjadikannya sebagai makanan yang populer dan dikenal secara global.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur buncis kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :