Semur Daging. Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community.
Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Memasak semur daging juga lebih singkat.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging:
- Ambil 1 kg daging sapi(kurang lebih segitu).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Laos.
- Gunakan 1 sdt merica halus.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 2 buah tomat.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cookies Cokelat Tempe yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap. Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Cara menyiapkan Semur Daging:
- Rebus daging sampai empuk....
- Tumis bumbu halus.tambahkan laos dan daun salam.tumis sampai benar2 matang yaa.
- Masukan dagingnya...kasih kaldu sisa rebusan daging tadi..biarkan bumbu agak meresap....
- Tambahkan kecap manis,dan garam...masak sampai bumbu benar2 meresap..pke api kecil aja....
El semur daging es un estofado de carne europeo de toda la vida pasado por el filtro local asiático. Indonesia fue colonia de los holandeses, que llevaron el plato original a estas islas remotas; los locales se encargaron de adaptarlo al terreno con ingredientes como el tamarindo, la salsa de soja dulce, el jengibre o las semillas de cilantro. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :