Tumis Caisim / Sawi Hijau Bakso. Sawi hijau adalah jenis sayuran yang populer. Sayuran yang dikenal pula sebagai caisim, caisin, atau sawi bakso ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan segar (biasanya dilayukan dengan air panas) atau diolah menjadi asinan. Nah, untuk kali ini kita akan membuat masakan tumis sayur sawi hijau yang enak.
Why should i post this simple food?
Many other girls out there post -a look like very difficult and seems to be like a master chef's kind of food- and I'm here just to cook things like this.
Tumis sawi dan tauge. foto: Instagram/@salmasakuy.
Lagi mencari ide resep tumis caisim / sawi hijau bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis caisim / sawi hijau bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sawi hijau adalah jenis sayuran yang populer. Sayuran yang dikenal pula sebagai caisim, caisin, atau sawi bakso ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan segar (biasanya dilayukan dengan air panas) atau diolah menjadi asinan. Nah, untuk kali ini kita akan membuat masakan tumis sayur sawi hijau yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis caisim / sawi hijau bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis caisim / sawi hijau bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis caisim / sawi hijau bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Caisim / Sawi Hijau Bakso menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Caisim / Sawi Hijau Bakso:
- Siapkan 1/2 ikat Sawi hijau / caisim (rebus 1/2 matang).
- Gunakan 6 buah Bakso sapi (potong jadi 2, rebus 1/2 matang).
- Siapkan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Saus tiram.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus (iris & tumis sampai harum) :.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Gunakan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 buah Cabe orange.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bakso Kuah lezat yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Warnanya hijau dengan tekstur renyah segar. Tumis sayuran ini bisa jadi lauk yang enak dan sehat. Selain ditumis, sayuran ini juga bisa dijadikan campuran sup bakso, mi instan, capcay, sapo, dan shabu-shabu. su • Sawi hijau (Brassica rapa convar. parachinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae) Merupakan jenis sayuran yang cukup populer. Dikenal pula sebagai caisim, caisin, atau sawi bakso, sayuran ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan segar (biasanya dilayukan dengan air panas) atau diolah menjadi asinan (kurang umum).
Cara menyiapkan Tumis Caisim / Sawi Hijau Bakso:
- Rebus air garam sampai mendidih, masukkan Sawi Hijau / Caisim sebentar saja, angkat.
- Tumis bakso dgn bumbu halus sampai 1/2 matang. Masukkan Sawi, tumis hingga agak layu, tuang air secukupnya.
- Kasih garam, lada, royco, saus tiram, koreksi rasa (saus tiram sudah asin & manis) tumis hingga layu, sajikan..
Caisim adalah sayuran yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia dengan ragam menu pilihan. Mulai dari sup, kripik, dan hidangan pelengkap pada mie ayam maupun bakso. Tumis Sawi Hijau dengan Tahu dan Bakso. Padahal sayuran ini mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan lho…. Sawi yang biasa dijumpai dalam kuah bakso adalah sawi hijau (Brassica rapa var parachinensis), atau disebut juga caisim / caisin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis caisim / sawi hijau bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :