Homemade Cream Cheese. At Philadelphia, we only use the ingredients you love like fresh milk and real cream. Spoon the salted cream cheese into the ramekin, avoiding creating air pockets. Smooth top of the cream cheese and place a small circle of plastic on top, cut out of a plastic bag.
Remove from heat and stir in white vinegar.
Homemade cream cheese simply uses lemon juice, milk and salt and is still wonderfully smooth and creamy.
How to Make Cream Cheese: As I said above, the method for making cream cheese is actually very similar to making ricotta; Heat your milk, add a coagulant, leave to curdle, drain and blend!
Anda sedang mencari ide resep homemade cream cheese yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade cream cheese yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
At Philadelphia, we only use the ingredients you love like fresh milk and real cream. Spoon the salted cream cheese into the ramekin, avoiding creating air pockets. Smooth top of the cream cheese and place a small circle of plastic on top, cut out of a plastic bag.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade cream cheese, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan homemade cream cheese yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan homemade cream cheese sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Homemade Cream Cheese memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Homemade Cream Cheese:
- Gunakan 300 gr Krim instan bubuk (1 bks kurang lebih).
- Siapkan 1 bungkus Keju oles (aku pake prochiz atau kraft).
- Sediakan 100 ml air dingin (kurang lebih).
- Sediakan 50 ml susu vanilla dingin.
- Sediakan 2 sachet kental manis.
- Ambil 1 sdt air perasan lemon (opsional).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam Santan yang Enak Tips Anti Gagal
And, to my great delight, DIY cream cheese takes only five minutes to prepare. Use all cream for the richest tasting cream cheese. If you're looking to make a lower fat cream cheese, we suggest using all whole milk. Be careful heating your cream or milk.
Langkah-langkah menyiapkan Homemade Cream Cheese:
- Siapkan wadah kosong dan bersih, kemudian masukkan krim bubuk instant (btw aku pake brand haan, insyaa Allah sudah HALAL).
- Kemudian masukan air dingin dan susu dingin secara bergantian dan tuangkan sedikit demi sedikit dan perlahan. sambil di mixer dengan kecepatan sedang.
- Kemudian masukan kental manis dan perasan lemon, mixer lagi sampai tekstur krimnya berubah jadi padat atau medium peaks dan creamy. (seperti di gambar).
- Kemudian masukan dalam wadah yg tertutup rapat. dan bisa di gunakan sebagai isian donat, olesan roti, macam2 kue dan Cheese cake. simpan di dalam lemari pendingin..
- Selamat mencoba Ibu, ayah dan kakak dirumah. semoga bermanfaat..
Once you have reached the correct temperature, sprinkle the culture over the surface of the milk and allow a minute for it to rehydrate. Thoroughly stir the culture in for two minutes. Heat the milk on a low to medium heat. Attach the thermometer to the pot to monitor the temperature. Remove the pot from the heat and stir in a packet of cream cheese culture mixture.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan homemade cream cheese yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :