Ayam Geprek Crispy. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat.
Cara Membuat Ayam Geprek Super Crispy Pedas.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah.
Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Crispy menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Crispy:
- Ambil 1/2 kg daging ayam.
- Siapkan Bumbu Ungkep:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 btr kemiri.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 1.5 cm jahe.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Bahan Pelapis Ayam Goreng:.
- Sediakan 1 btr telur ayam (kocok).
- Ambil 5 sdm munjung tepung sajiku (bisa tepung terigu biasa).
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Ambil Bahan Sambal:.
- Siapkan 13 buah cabai merah setan.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan Pelengkap/Lalapan:.
- Ambil 1 buah mentimun.
- Siapkan secukupnya Kemangi.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Kecap yang Enak Tips Anti Gagal
Campurkan tepung bumbu dengan tepung terigu pada wadah, lalu tambahkan juga lada dan masako dilanjut memasukkan potongan ayam. Ayam geprek crispy resep rumahan. goodminds.id. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya, menjadi perpaduan tradisional dan modern yang sempurna.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Crispy:
- Ulek bumbu ungkep hingga halus (kecuali daun salam).
- Ungkep daging ayam dengan bumbu halus hingga airnya meresap.
- Celupkan daging ayam dalam telur.
- Gulingkan daging yang sudah dibaluri telur ke tepung (sajiku+maizena) sambil dicubit-cubit.
- Panaskan minyak dengan api medium, goreng daging ayam hingga coklat keemasan.
- Ulek bawang putih, cabai, gula, garam, dan kaldu bubuk hingga halus (bisa ditambah minyak panas).
- Geprek ayam goreng dalam cobek lalu sajikan dengan mentimun dan kemangi.
Resep & Cara Membuat Ayam Geprek Crispy yang Enak. Olahan dari daging ayam selalu menggugah selera makan. Daging ayam selalu dijadikan beragam masakan, baik makanan khas nusantara ataupun mancanegara. Salah satu masakan yang menggunakan bahan utama daging ayam yaitu ayam geprek. Saat ini ayam geprek memang sedang banyak diminati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :