Donat kentang empuk dan lembut. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis.
Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya.
Lagi mencari ide resep donat kentang empuk dan lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk dan lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk dan lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang empuk dan lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang empuk dan lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kentang empuk dan lembut memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat kentang empuk dan lembut:
- Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 11 gr ragi instan.
- Gunakan 50 gr susu bubuk.
- Gunakan 4 butir kuning telur.
- Siapkan 200 gr kentang rebus/kukus yang sudah dihaluskan (me :blender).
- Sediakan 130 ml susu cair dingin.
- Sediakan 75 gr margarin.
- Ambil 1/4 sdt garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Otak-otak Tenggiri yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Donut kentang empuk dan lembut. Donat adalah kudapan yang dibuat dengan tepung terigu, gula pasir, telur, mentega atau margarin. Cara membuat donat kentang yang empuk dan lembut bisa diaplikasikan dengan mudah. Kandungan kentangnya bikin donat lebih bergizi, lho.
Cara membuat Donat kentang empuk dan lembut:
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, gula pasir, dalam 1 wadah aduk rata..
- Setelah tercampur rata, tambahkan kentang yg telah dihaluskan, kuning telur, dan susu cair dingin mixer sampai setengah kalis..
- Setelah setengah kalis,tambahkan margarin dan garam,lalu mixer kembali sampai benar-benar kalis..
- Setelah kalis,d bentuk bulat, lalu diamkan dalam wadah tutup dengan kain / plastik wrap selama 20 mnt hingga mengembang..
- Setelah mengembang, potong mnjd beberapa bagian sambil d timbang (me : 50gr) untuk 1 adonan donat..
- Setelah d potong mnjd bbrp bagian lalu bulatkan kembali dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang, lalu bolongkan tengahnya.Adonan siap untuk di goreng..
- Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng adonan dengan metode hanya 2x di balik, agar tdk menyerap minyak terlalu banyak..
Kentang biasanya diolah sebagai bahan dasar sayur atau lauk. Selain itu, kentang ternyata juga bisa digunakan sebagai bahan pembuat donat kentang Daging kentang secara umum berwarna putih terang atau coklat muda, tergantung kelembaban dan varietasnya. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk dan lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :