Ayam Crispy Geprek Rumahan. Yuk simak resep ayam geprek crispy (rumahan) di bawah ini. Resep Ayam Geprek Crispy Spesial. image via makanajib.com. Sebenarnya dari nama masakannya saja mungkin Kamu sudah bisa menebak apa saja sih bahan yang dibutuhkan dan gimana cara membuat ayam geprek nya.
Ayam geprek mempunyai cita rasa yang gurih. Daging ayam yang dibalut dengan tepung bumbu yang renyah, lalu digeprek bersama sambal pedas membuatnya semakin enak untuk dinikmati, dan disajikan bersama lalapan berupa daun kemangi, mentimun, tomat maupun selada. Ayam geprek crispy resep rumahan. goodminds.id.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy geprek rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy geprek rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy geprek rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam crispy geprek rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Yuk simak resep ayam geprek crispy (rumahan) di bawah ini. Resep Ayam Geprek Crispy Spesial. image via makanajib.com. Sebenarnya dari nama masakannya saja mungkin Kamu sudah bisa menebak apa saja sih bahan yang dibutuhkan dan gimana cara membuat ayam geprek nya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam crispy geprek rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy Geprek Rumahan memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Crispy Geprek Rumahan:
- Ambil 1 Kg Ayam Negeri/Potong (15 Potong).
- Sediakan 600 Gram Tepung Crispy Kriuk.
- Siapkan 100 Gram Tepung Bumbu Sajiku.
- Ambil 1 Kg Minyak Goreng.
- Ambil 2 Sachet Penyedap Rasa Masako rasa Ayam.
- Siapkan Bahan Sambal Geprek.
- Gunakan 2 Buah Cabe Rawit hijau/perpotong ayam.
- Gunakan 1/4 Siung Bawang Putih Sedang/perpotong ayam.
- Sediakan Bahan Sambal Bajak.
- Gunakan 21 Buah Cabe Rawit Merah.
- Ambil 9 Siung Bawang Timur Ukuran Sedang.
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih ukuran sedang.
- Sediakan 6 Buah Tomat ukuran sedang.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Malang yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam geprek crispy resep rumahan. foto: Instagram/@kaptensambal. Siapkan semua bahan sambal diatas cobek. Ulek semua bahan dengan dicampur minyak goreng panas sisa menggoreng ayam. Apabila sudah tercampur rata, letakkan ayam goreng tepung diatas sambal.
Cara membuat Ayam Crispy Geprek Rumahan:
- Potong ayam menjadi 15 Potong, Cuci sampai bersih, Lumuri dengan Jeruk nipis sampai rata, Lumuri dengan 2 saschet Masako rasa ayam, Masukkan Kedalam Plastik usahakan tidak ada udara tutup rapat selanjutnya Masukkan kedalam Frezzer selama +- 1 Jam.
- Ambil ayam dari frezzer, Campurkan Tepung Bumbu Sajiku dengan air es (air dingin) aduk hingga rata. Masukkan potongan ayam kedalam air adonan tepung sajiku, aduk hingga terlumuri semua.
- Siapkan wadah untuk tepung krispi. Kemudian panaskan minyak..
- Masukkan satu persatu ayam ke dalam tepung krispi angkat, celupkan ke dalam air campuran tepung sajiku. Lakukan hal ini kurang lebih 3 kali. Untuk mendapatkan hasil yang bagus..
- Kemudian goreng (deep-frying) hingga kecoklatan. Angkat..
- Siapkan bahan Sambal Geprek. Haluskan 1 Cabe Rawit Hijau dengan 1/4 siung bawang putih, setelah itu Geprek 1 Potong ayam. Lakulan hingga habis..
- Persiapkan Bumbu Sambal Bajak, Haluskan semua Bumbu sambal bajak, campurkan Garam dan Gula Secukupnya, bisa dengan Blender atau Pakai Cobek (Manual) setelaj halus, Goreng Sambal yang telah halus Hingga baunya harum..
- Ayam Crispy Geprek Rumahan siap disajikan..
Lalu geprek ayam tersebut hingga tercampur rata. Sebelumnya saya telah menjelaskan mengenai cara membuat sambal sambal ayam geprek, nah untuk kali ini tidak cuma sambalnya saja, melainkan juga resep ayam geprek yang menjadi inti pada menu makanan tersebut. Makanan yang sempat booming dan viral ini ternyata gak hilang tergeser tren, justru variasi menunya semakin banyak. Gak harus selalu beli, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Dengan lima resep ayam geprek rumahan dan cara membuatnya di bawah ini, kamu bisa mengolah ayam geprek kekinian yang enak, lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy geprek rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :