Ayam (+telur) betutu. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. An even spicier version is available using extra-spicy sauce made from uncooked (raw) onion slices mixed with red chili peppers and coconut oil.

Pengunjung bakal terhipnotis dengan kelembutan daging ayam di sini. Ditambah bumbu genap yang meresap sampai ke tulang dan sensasi aroma bakaran daging ayam yang bikin tambah nafsu makan. Rasa ayam betutu nya juara, Nasi campur ayam betutu di sini isiannya ada telur, usus, urap kacang panjang, sate lilit dan kulit ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam (+telur) betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam (+telur) betutu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. An even spicier version is available using extra-spicy sauce made from uncooked (raw) onion slices mixed with red chili peppers and coconut oil.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam (+telur) betutu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam (+telur) betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam (+telur) betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam (+telur) betutu menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam (+telur) betutu:

1. Sediakan 1 kg ayam (asli 2 ekor ayam kampung).
2. Ambil 5 butir telur rebus (tambahan).
3. Siapkan 23 buah cabe rawit, iris (asli total 35 buah).
4. Ambil 9 siung bawang putih, iris.
5. Siapkan 3 sdm bawang merah giling.
6. Sediakan 5 butir kemiri, geprek.
7. Siapkan 1 ruas kunyit, iris (+ 1 sdt kunyit bubuk).
8. Sediakan 3 ruas besar jahe, iris.
9. Sediakan 5 ruas kencur, iris.
10. Gunakan 5 ruas laos, iris.
11. Siapkan 5 batang sereh, iris.
12. Sediakan 1 keping terasi.
13. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
14. Gunakan 2 sdm minyak bacem bawang.
15. Siapkan secukupnya Garam, lada, gula, kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Egg Roll + Salad ala Hokben yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Beberapa kali saya bela belain untuk perjalanan denpasar - nusa dua yang lumayan jauh demi sepiring nasi campur ayam betutu di Warung Srikandi ini. Seporsi ayam khas warung ini berisi nasi, ayam betutu, tum ayam, telur rebus, sayur dan kacang goreng. Setiap orang yang menikmati makanan tradisional disini akan terhipnotis dengan rasa enaknya. Ditambah bumbu genap yang sudah meresap sampai ke tulang serta sensasi aroma bakaran daging ayam yang dijamin bikin tambah nafsu makan.

Langkah-langkah membuat Ayam (+telur) betutu:

1. Siapkan bahan2, cuci bersih ayam dan iris bumbu2. Resep asli ada bumbu yg digiling juga. Rebus telur..
2. Tumis semua bumbu dengan minyak bacem bawang hingga harum. Masukkan ayam, aduk dengan bumbu dan masak sebentar. Masukkan air secukupnya (saya 1 gelas). Rebus ayam dengan api kecil, tutup..
3. Masukkan telur rebus waktu ayam sudah setengah matang. Masak lg sampai bumbu meresap dan kuah susut (sesuai selera). Koreksi rasa. Siap disajikan..

Seporsi ayam betutu khas warung ini berisi nasi, ayam betutu, tum ayam, telur rebus, sayur dan kacang goreng. Kalian bakal terhipnotis dengan kelembutan daging ayam betutu di sini. Ditambah bumbu genap yang meresap sampai ke tulang dan sensasi aroma bakaran daging ayam yang bikin tambah nafsu makan. Seporsi ayam betutu khas warung ini berisi nasi, ayam betutu, tum ayam, telur rebus, sayur dan kacang goreng. Kalian bakal terhipnotis dengan kelembutan daging ayam betutu di sini yang terkenal perfect.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam (+telur) betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :