Semur daging sapi + tips bikin empuk.

Lagi mencari ide resep semur daging sapi + tips bikin empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi + tips bikin empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi + tips bikin empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi + tips bikin empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging sapi + tips bikin empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging sapi + tips bikin empuk memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur daging sapi + tips bikin empuk:

1. Ambil 1 kg daging sapi tanpa putih (lemak).
2. Sediakan 3 lembar daun salam.
3. Siapkan 2 batang serai geprek.
4. Ambil 2 ruas lengkuas geprek.
5. Gunakan 2 batok gula jawa uk kecil.
6. Siapkan 1/2 sachet royco sapi.
7. Ambil Secukupnya kecap manis.
8. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.
9. Gunakan 2 gelas belimbing air.
10. Siapkan Bumbu halus:.
11. Gunakan 6 siung bawang merah.
12. Ambil 6 siung bawang putih.
13. Gunakan 2 butir kemiri.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Siapkan 1 sdm ketumbar.
16. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
17. Sediakan 1 buah tomat kecil (optional).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bolu pandan yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Semur daging sapi + tips bikin empuk:

1. Potong daging tipis sedang (seperti rendang), cuci bersih dg air mengalir. Rebus daging dalam panci kurleb 10 menit saja lalu matikan api. Tips: biarkan daging didalam panci dulu dan TERTUTUP kurleb 10 menit agar daging cepat empuk karna air masih panas. Kalau sudah saring dan sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus, tumis dlm minyak sampai harum lalu masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Masukkan daging sapi, aduk” sebentar sampai bumbu melumuri semua daging.
3. Masukkan air lalu beri gula pasir, royco, garam, kecap manis dan gula jawa. Aduk” lalu ungkep/tutup wajan tunggu hingga gula jawa larut dan air agak menyusut (langkah ini membuat daging lebih empuk lg).
4. Jangan lupa untuk selalu cek rasa dan mengaduk daging agar bumbu meresap rata ke semua daging. Tips: mengaduknya pelan” saja agar daging tidak hancur.
5. Jika air sudah mulai menyusut, matikan api dan hidangkan. Saya jamin daging sapinya empuk dan anti nyangkut2 club 😁.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi + tips bikin empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :