Tom Yum Seafood.

Anda sedang mencari inspirasi resep tom yum seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum seafood yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tom yum seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yum seafood yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom Yum Seafood menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tom Yum Seafood:

1. Siapkan Bahan:.
2. Gunakan 500 g seafood mix (udang, cumi, kerang, ikan fillet).
3. Gunakan 300 g tahu putih, potong2 kotak.
4. Siapkan 200 g jamur kancing.
5. Ambil 2 btg serai, geprek.
6. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
8. Gunakan 1 sdm garam (Secukupnya).
9. Siapkan 2 sdt gula (Secukupnya).
10. Sediakan 3 sdm air asam jawa (sesuai selera).
11. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
12. Gunakan 4 gelas air.
13. Siapkan Bumbu Tom Yum:.
14. Siapkan 7 siung Bawang merah.
15. Ambil 5 sung Bawang putih.
16. Gunakan 10 bh Cabe merah/cabe kering/cabe keriting.
17. Siapkan 5 bh cabe rawit (optional jukabsuka pedas).
18. Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
19. Sediakan 2 btg Serai bagian putihnya, potong2.
20. Siapkan 1 sdm Ebi, rendam air panas.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem Kacang Merah Endul yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Tom Yum Seafood:

1. Giling halus semua bahan bumbu hingga membentuk tekstur pasta. Tumis dengan 3 sdm minyak hingga harum dan matang.
2. Masukkan serai dan daun jeruk. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan air. Biarkan mendidih.
4. Masukkan seafood mix dan juga jamur. Biarkan sampai kembali mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan air asam jawa.
5. Terakhir masukkan tahu, test rasa, angkat.
6. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yum seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :