Soun goreng. Soun Goreng (Bean Thread Noodles Stir-fry)- Bean thread noodles are stir-fried with seafood and sauce to make a totally delicious and easy one-pan meal perfect for any weekend or weeknight meal. WHAT IS SOUN OR TANG HOON? Soun is made of mung bean starch, potato starch, sweet potato starch.
Soun goreng ala restoran bisa menjadi salah satu kreasi hidangan untuk keluarga di rumah. Resep ini sederhana dan mudah dibuat, cita rasanya tak kalah dengan makanan di restoran. Dalam buku " Masak Lezat Chinese Food ala Ny.
Lagi mencari ide resep soun goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soun goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soun goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soun goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soun Goreng (Bean Thread Noodles Stir-fry)- Bean thread noodles are stir-fried with seafood and sauce to make a totally delicious and easy one-pan meal perfect for any weekend or weeknight meal. WHAT IS SOUN OR TANG HOON? Soun is made of mung bean starch, potato starch, sweet potato starch.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soun goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soun goreng menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soun goreng:
- Ambil 3 bh soun plastik kecil.
- Sediakan 1 butir telor.
- Gunakan 4 siung bawang putih,haluskan.
- Sediakan 1 bh wortel,potong dadu.
- Siapkan 5 bh buncis,potong serong.
- Ambil 100 g jamur kuping,potong kotak.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 30 g kubis/kol.
- Gunakan Secukupnya garam,masako.
- Ambil 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt minyak ikan.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 butir merica/merica bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Bakar Kampung 😍 yang Lezat Tips Anti Gagal
Rendam soun dengan air, lalu tiriskan. Selanjutnya tumis bawang putih dan bawang merah hingga tercium aroma wangi sedap, lalu masukkan udang. Termasuk juga untuk mi soun goreng yang kerap hadir dalam sajian menu sehari-hari. Soun atau disebut juga dengan sohun merupakan mi bertekstur halus yang terbuat dari pati.
Cara membuat Soun goreng:
- Siapkan semua bahan lalu potong sayuran nya.
- Rebus jamur nya 5 menit,setelah itu rebus soun nya.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan telor nya aduk rata lalu masukan garam,dan masako.
- Masukan sayuran nya lalu aduk rata.
- Masukan jamur nya lalu aduk rata,masukan minyak wijen,minyak ikan,kecap asin.
- Masukan soun nya dan beri garam,masako aduk rata,lalu cek rasa.sudah matang angkat.
- Sajikan..
Mi jenis ini lebih kenyal, memiliki permukaan licin dan berwarna bening setelah direbus atau direndam. Soun kerap ditemukan dalam warteg ataupun sajian restoran. Cara membuat Soun Goreng yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Soun Goreng pun mudah di dapat, seperti: Soun, Sawi Hijau, Daun Bawang, Telur, Bakso Sapi, Garam, Merica Bubuk, Kecap Manis, Saus Tiram, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Merah, Cabai Hijau. Untuk lebih lengkapnya, berikut ini Resep Soun Goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soun goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :