Lumpia Semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.

Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.

Lagi mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia semarang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Semarang menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Semarang:

1. Siapkan 250 gr ayam dada cincang.
2. Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang.
3. Siapkan 200 gr rebung.
4. Siapkan Kecap manis.
5. Sediakan Kecap asin.
6. Siapkan 40 gr Fibercreme dilarutkan air.
7. Siapkan secukupnya Garam, gula, lada.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Sediakan 4 siung bawang putih.
10. Ambil 3 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 butir kemiri.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Ambil 25 lembar Kulit lumpia.
14. Sediakan Putih telor untuk tempel kulit.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep #Mie Ayam Jamur yang Sempurna Tips Anti Gagal

Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.

Langkah-langkah membuat Lumpia Semarang:

1. Haluskan bumbu terlebih dahulu.
2. Rebus rebung untuk menghilangkan bau pesingnya. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus lalu masukan ayam, setelah berubah warna, masukan wortel dan rebung, aduk lalu beri kecap manis, asin, garam lada, terakhir campurkan larutan fibercreme..
4. Masak sampai air menyusut. Tes rasa..
5. Setelah itu ambil kulit lumpia. Tempel dengan putih telor agar pas digoreng tidak lepas. Saya jadinya Kurang lebih 25 pcs. Lalu panaskan minyak, goreng sampai kulit kecoklatan..
6. Ini hasilnya. Enak dimakan dengan cabe rawit. Untuk kulit lumpia saya gunakan yang biasa dijual di supermarket merk Filma..

Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang, Jawa Tengah. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together. A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :