Soto Ayam Kuah Santan. Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.
Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Nah, enaknya memasak soto sendiri, dalam satu porsi kita bisa bebas menentukan porsi suwiran daging ayamnya dan tentunya lebih hemat biaya.
Lagi mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Santan:
- Sediakan 500 gr ayam (paha).
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt merica butir sangrai.
- Gunakan 1/4 sdt jintan sangrai.
- Siapkan Bumbu kasar.
- Gunakan 2 batang serai geprek.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1/4 butir pala geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 65 ml santan instan (1 bks).
- Ambil 250 ml susu uht plain.
- Sediakan 1-1.5 sdt garam (sesuai selera).
- Sediakan 2 sdt gula palem.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 800 ml air.
- Siapkan 1 batang bawang pre iris kasar.
- Ambil Pelengkap:perkedel kentang, telur rebus, emping,.
- Gunakan Bawang goreng, seledri cincang, jeruk nipis, tomat, sambal.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semprit Pisang yang Lezat Tips Anti Gagal
Berikut cara membuat soto ayam dengan kuah yang enak yang menggunakan santan dan bumbu kuning. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho!
Cara membuat Soto Ayam Kuah Santan:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, kunyit, merica, kemudian tumis hingga harum, tambahkan bumbu kasar, tumis hingga bumbu kasar layu kemudian sisihkan.
- Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk, kemudian bilas, sisihkan. Didihkan air, rebus ayam, kemudian tambahkan tumisan bumbu, masak hingga ayam matang, angkat ayam kemudian goreng hingga berkulit, suwir kasar/iris kasar, sisihkan..
- Masak kembali kuah soto, tambahkan santan, susu, garam, gula, kaldu jamur, bawang pre, sesuaikan rasanya..
- Sajikan soto ayam kuah santan bersama pelengkap.
Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Cara Membuat Soto Ayam Kuah SantanSoto ayam memang sangat menggiurkan, apalagi dimakan saat siang hari dan ditemani dengan es, rasanya beuhh nikmat sekalii. Nah, kali ini akan membagikan tentang cara membuat soto ayam kuah santan. Banyak orang yang menyukai soto ayam dengan kuah bening, namun tidak sedikit juga dari mereka yang menyukai soto dengan kuahnya yang berbahan santan. Karena menurut mereka santan kelapa bisa menambah cita rasa gurih alami yang tidak bisa tergantikan oleh bumbu apapun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :