Ayam Geprek Crispy. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp.

Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal. Campurkan tepung bumbu dengan tepung terigu pada wadah, lalu tambahkan juga lada dan masako dilanjut memasukkan potongan ayam.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Crispy memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Crispy:

1. Gunakan 1 ayam (potong jadi 8 bagian).
2. Gunakan 1 siung bawang putih.
3. Sediakan 1 sdm merica.
4. Siapkan 1 bks penyedap rasa (masako).
5. Ambil Bahan untuk sambal :.
6. Sediakan 5 cabai besar (sesuai selera).
7. Ambil 7 cabai rawit (sesuai selera).
8. Gunakan 4 cabai merah keriting (sesuai selera).
9. Gunakan 1 tomat.
10. Gunakan 2 siung bawang putih.
11. Gunakan 4 siung bawang merah.
12. Siapkan secukupnya garam.
13. Ambil 1 sdt gula.
14. Sediakan Bahan Adonan tepung :.
15. Gunakan 7 sdm tepung terigu (bisa pakai tepung serbaguna).
16. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
17. Siapkan 4 sdm tepung beras.
18. Ambil 2 sdt baking powder.
19. Siapkan penyedap rasa secukupnya (bisa pakai garam).
20. Siapkan secukupnya air ES.
21. Sediakan 1 sdt merica (sesuai selera).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Chicken yakiniku yang Lezat Tips Anti Gagal

Sekarang akan saya share cara membuat ayam geprek pedas crispy. Seperti yang sudah kamu tau, cabai rawit bisa diolah menjadi sambal geprek. Cara Membuat Ayam Geprek Super Crispy Pedas. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Crispy:

1. Cuci ayam hingga bersih, dan lumuri dengan cuka selama 30 menit (atau jeruk nipis terserah).
2. Kemudian masukkan ayam, bawang putih (potong dadu), merica ke dalam wadah. Diamkan semalaman di kulkas.
3. Masukkan minyak ke dalam wajan, lalu goreng semua bahan sambal (jangan sampai kering ya).
4. Angkat bahan sambal, lalu ulek sambal atau blender (jangan halus) dan masukkan garam dan gula.
5. Untuk membuat bahan adonan basah, usahakan jangan terlalu kental dan keenceran.
6. Campurkan semua bahan adonan. Buat adonan tepung kering dan adonan basah menggunakan air ES..
7. Masukkan ayam ke dalam adonan basah (remas2) lalu masukkan ke adonan kering (saya lakukan 2x ke dlm adonan basah. atau kalo ingin lebih crispy, masukkan ke telur lalu ke adonan kering).
8. Goreng ayam dengan minyak panas. tunggu hingga tepung berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan (minyak nya yang banyak ya agar ayam terendam).
9. Geprek ayam menggunakan ulekan (jangan terlalu lama), lalu taruh sambal diatas ayam.
10. Ayam geprek crispy dan sambal siap disajikan dan dinikmati😊.

Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Olahan dari daging ayam selalu menggugah selera makan. Daging ayam selalu dijadikan beragam masakan, baik makanan khas nusantara ataupun mancanegara. Salah satu masakan yang menggunakan bahan utama daging ayam yaitu ayam geprek. Saat ini ayam geprek memang sedang banyak diminati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :