Opor Ayam Kampung.

Sedang mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
2. Gunakan 1000 ml air.
3. Sediakan 100 ml santan instant kental.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 2 batang sereh, geprek.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Siapkan Kaldu jamur.
9. Gunakan Garam.
10. Ambil Gula pasir.
11. Sediakan Minyak goreng utk menumis.
12. Sediakan Bumbu Halus:.
13. Siapkan 12 siung bawang merah.
14. Ambil 8 siung bawang putih.
15. Gunakan 4 butir kemiri, sangrai.
16. Ambil 1 ruas kunyit, bakar.
17. Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
18. Sediakan 1 sdt jinten.
19. Siapkan 1 sdt merica bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 22. KOLAK BIJI SALAK/ KOLAK CANDIL yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Aduk rata. Masak sampai harum dan daun berubah warna..
3. Tambahkan ayam kampung, aduk sampai rata dengan bumbu. Masukkan air, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih..
4. Tuang santan kental, masak sambil diaduk2. Kecilkan api, masak hingga ayam empuk (bisa dipresto kurleb 15 menit). Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :