Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy). Olahan ayampun juga bervariasi, mulai dari ayam goreng, ayam crispy, ayam semur, ayam bakar, dan lain-lain. Tetapi yang menjadi favorit pecinta kalangan pedas adalah ayam geprek crispy. Ayam geprek crispy sendiri biasanya disajikan bersamaan dengan sambal yang tercampur dengan ayam dan juga terdapat bahan pelengkap seperti mentimun dan kol.
Ayo masak Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang sendiri dengan resep dari ENDEUS yang mudah diikuti. Buat variasi sambal lainnya untuk teman Ayam Geprek, ENDEUSiast juga bisa membuat variasi sambal lainnya seperti Sambal Terasi , Sambal Cabai Hijau , Sambal Kecap Manis , Sambal Korek Jeruk Limau , hingga Sambal Matah. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Lagi mencari ide resep ayam geprek sambel bawang (geprek crispy) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambel bawang (geprek crispy) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel bawang (geprek crispy), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambel bawang (geprek crispy) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Olahan ayampun juga bervariasi, mulai dari ayam goreng, ayam crispy, ayam semur, ayam bakar, dan lain-lain. Tetapi yang menjadi favorit pecinta kalangan pedas adalah ayam geprek crispy. Ayam geprek crispy sendiri biasanya disajikan bersamaan dengan sambal yang tercampur dengan ayam dan juga terdapat bahan pelengkap seperti mentimun dan kol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambel bawang (geprek crispy) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy) memakai 21 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy):
- Siapkan 1 Kg Ayam cuci bersih,tiriskan.
- Sediakan Bumbu cuci ayam :.
- Gunakan 3 buah jeruk nipis.
- Gunakan 4 sdm garam.
- Siapkan Bumbu Rendaman Ayam :.
- Gunakan 8 sdm kecap inggris (optional).
- Siapkan 2 sdm kecap asin (optional).
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Gunakan 1 sachet merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu crispy ayam :.
- Sediakan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan Sambel bawang :.
- Siapkan 30 pcs cabe rawit.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 7 sdm Minyak panas bekas goreng ayam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam yakiniku yang Enak Tips Anti Gagal
Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gu. Sambal Bawang untuk Ayam Geprek. cabai merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • minyak goreng • garam • kaldu bubuk • gula pasir.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy):
- Cuci ayam, bersihkan dari bulu. Gosok dengan garam.bilas. kemudian peras ayam hingga airnya keluar..
- Lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar -/+ 10 menit. tambahkan garam peras kembali ayam. Bilas dengan air mengalir. Peras kembali ayam. Sisihkan.
- Pada wadah,Marinase dengan bumbu rendaman ayam.
- Saya masukan di kulkas selama -/+ 4 jam.
- Karna saya goreng untuk makan malam saja. Pisahkan ayam yang ingin digoreng di wadah terpisah. Sisanya masukan kembali ke kulkas.
- Di wadah ayam yg akan diolah,tambahkan 1 butir telur. Kocok lepas. Campurkan ke wadah ayam aduk bersama ayam hingga rata..
- Ambil satu persatu ayam ayam tadi. Balutkan dengam campurang tepung sambil di cubit cubit agar sedikit meresap.
- Goreng di minyak panas. Hingga kuning keemasan..
- Angkat. Sisihkan..
- Sambel : haluskan semua bahan. Tambahkan garam aduk rata. Siram dengan minyak panas..
- Lumuri piring saji dengan sambal. Susun ayam diatasnya. Geprek ayam dengan menekan nekan dengan tangan dan sendok sambil tambahkam sambal diatasnya. Geprek sesuai selera..
Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang, sampai matang dan berwarna kecokelatan. Ulek semua bahan sambal, lalu tuangkan minyak panas, aduk rata. Cara membuat sambal geprek: Uleg bawang putih, cabe, garam, gula, Royco, tapi tidak perlu terlalu halus. Sumber Gambar : www.njajan.com hiiii. terima kasih sudah menonton, jangan lupa di like, comment, share and Subscribe. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambel bawang (geprek crispy) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :