Opor Ayam Kampung JTT.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung jtt yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung jtt yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung jtt, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung jtt yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kampung jtt yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung JTT menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung JTT:
- Ambil 1 ekor ayam kampung.
- Gunakan 300 ml santan kental.
- Siapkan Secukupnya air.
- Ambil 🌰🌰 Bumbu Halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Ambil 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt jintan.
- Sediakan 1/2 butir buah pala.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 🍒🍒 Bahan lainnya.
- Siapkan minyak goreng utk menumis.
- Sediakan 4 cm kayu manis.
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Siapkan 2 butir kembang lawang.
- Gunakan 3 butir cengkeh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
- Ambil 1,5 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan 1,5 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan.
- Gunakan 3 cm lengkuas, dimemarkan.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Gimmari (Risol Soun ala Korea) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung JTT:
- Haluskan bumbu.
- Iris tipis 3 siung bawang merah, tumis dengan sedikit minyak hingga wangi, lalu masukkan bumbu halus.. tumis sampai matang.. Tambahkan kayu manis, kapulaga, kembang lawang, cengkeh, daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas. Aduk dan tumis hingga rempah layu..
- Masukkan ayam, aduk hingga rata. Masak hingga ayam berubah pucat warnanya (tidak pink lagi). Masukkan air, masak hingga ayam matang dan lunak. Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Kecilkan api, masak sambil sesekali diaduk hingga santan matang dan harum. Cicipi rasanya, sesuaikan asinnya. Taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung JTT yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :