Ayam kecap cabe ijo. Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo / cabe gendot enak lainnya.
Instruksi membuat Ayam kecap cabe ijo.
Cuci bersih ayam, lalu ungkep menggunakan bumbu racik selama.
Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo / cabe gendot enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap cabe ijo menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:
- Gunakan 2 ekor ayam bagian paha.
- Ambil 2 buah bawang putih geprek.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan 10 buah cabe hijau besar.
- Gunakan 2 buah tomat hijau ukuran kecil.
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombai.
- Gunakan 250 ml air.
- Gunakan 5-7 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Paha ayam tanpa tulang teriyaki simple yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan KECAP MANIS BANGO, kecap asin, garam, dan gula. Memasak ayam kecap cabai hijau membutuhkan waktu sekitar satu jam. Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra. Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap cabe ijo:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan bawang putih yang digeprek dan sedikit garam hingga matang. Setelah matang sisihkan, tunggu agak dingin kemudian goreng hingga sedikit kering..
- Haluskan bumbu halus, dan iris iris cabe, tomat dan bawang bombai. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan irisan cabe, bombai dan tomat aduk rata, tambahkan air, saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga mendidih, setelah mendidih cek rasa jika rasa sudah pas dan enak, masukkan ayam..
- Masak ayam hingga kuah sedikit esat. Jika ingin tekstur cabe dan bombai kres kres maka tidak perlu ikut ditumis sama bumbu, tetapi masukkan saat kuah mulai esat..
Menu ini bisa disajikan saat makan siang ataupun malam. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :