Opor Ayam Kentang. Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. Suara.com - Hari Raya Idulfitri segera hadir. Berbagai persiapan pun telah dilakukan untuk menyambut hari kemenangan tersebut, termasuk menu wajib Lebaran seperti opor ayam.
Padahal opor ayam kentang yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam … Opor ayam mix kentang Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi Jakarta Utara.
Nah pas banget deh mau masak opor tinggal cemplungin bumbu aja.
Sedang mencari ide resep opor ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. Suara.com - Hari Raya Idulfitri segera hadir. Berbagai persiapan pun telah dilakukan untuk menyambut hari kemenangan tersebut, termasuk menu wajib Lebaran seperti opor ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kentang menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kentang:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 750 ml air.
- Siapkan 150 gram santan kental.
- Sediakan 3 buah kentang kupas potong(sesuai selera).
- Ambil Bumbu Halus:.
- Gunakan 7 Siung bawang merah.
- Gunakan 3 Siung bawang putih.
- Ambil 4 biutir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1 butir kapulaga.
- Gunakan 1 Ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 Ruas jari jahe.
- Ambil Bahan Cemplung:.
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas(geprek).
- Sediakan 1 batang sereh geprek ikat simpul.
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sdt air asem jawa.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 batang daun bawang potong.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam geprek kriuk yang Enak Tips Anti Gagal
Biar sekalian ada sayurannya diajak juga si kentang dan labu siam. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat. Mungkin Anda berpikir masak opor ayam itu sulit.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kentang:
- Cuci ayam sampai bersih, tiriskan, lumuri jeruk nipis sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas dan sereh.
- Tumis bumbu halus, samai layu, lalu masukkan bumbu geprek, dan bumbu yg lain, tumis sampai harum dan berasa ringan, agar tidak bau kunyit mentah.
- Siram bumbu dengan sebagian air biarkan mendidih, masukkan ayam, aduk rata, lalu masukkan lg sebagian airnya..
- Setelah mendidih dan empuk, masukkan kentang potong biarkan sampai kentang matang..
- Masukkan daun bawang aduk rata, masukkan kaldu, garam, dan gula, tes rasa..
- Angkat siap di nikmati, Selamat mencoba🙏.
Tentu tidak, Bunda, karena masakan ini mudah diolah dan sedap menggoda. Gak bosan deh bikin opor ayam, karena anak-anak saya pada suka. Kali ini saya bikin opor ayam dicampur dengan kentang. CO, Jakarta - Selain opor ayam, satu lagi hidangan pendamping ketupat yang selalu hadir di Hari Raya Idul Fitri, yakni sambal goreng ati kentang. Hidangan ini akan memberi cita rasa pedas yang membuat menu ketupat dan opor ayam semakin nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :