Ayam Bakar Jawa. Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake Tangerang Selatan. Lihat juga resep Ayam Bakar Pedas Banyuwangi enak lainnya. Terakhir, tambahkan air asam jawa, garam dan merica.
Jika anda membakar ayam seperti diatas dan sering- sering diolesi bumbu, maka citarasa resep ayam bakar bumbu rujak akan lebih nikmat dan legit untuk disantap. Ciri khas adalah ayam bekakak adalah ayam dibelah dua tetapi tidak putus. Sekarang, ayam bekakak juga mudah ditemui di rumah makan khas Sunda.
Sedang mencari ide resep ayam bakar jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake Tangerang Selatan. Lihat juga resep Ayam Bakar Pedas Banyuwangi enak lainnya. Terakhir, tambahkan air asam jawa, garam dan merica.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Jawa menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Jawa:
- Ambil 1 ekor ayam,bersihkan& potong.
- Gunakan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
- Ambil 2 lbr daun salam&serai.
- Sediakan 2 pcs gula jawa.
- Ambil 4 sdm kecap.
- Ambil 1 bks penyedap rasa ayam.
- Siapkan Haluskan ;.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri, sangrai dulu.
- Sediakan 2 cm kunyit& kencur.
- Gunakan secukupnya garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur asem jakarta yang Enak Tips Anti Gagal
Baca juga: Resep Ayam Bakar Kunyit, Pakai Bumbu Kuning. Cara mebuat ayam bekakak dari Sajian Sedap ini dapat kamu contoh, karena praktis dibuat. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Masukkan gula jawa, kecap, dan air asam jawa, aduk rata.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Jawa:
- Panaskan sedikit minyak goreng,lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daun salam&serai. Aduk² lagi..
- Tambahkan gula merah,penyedap rasa dan santan,aduk lagi sampai bumbu tercampur rata. Masukkan potongan ayam dan ungkep sampai ayam empuk dan bumbunya meresap..
- Ambil semua ayam dan tiriskan. Biarkan sebentar..
- Tuang bumbu bekas unkepan kedalam mangkuk, tambahkan kecap sambil diaduk rata atau sampai bumbu terasa manis..
- Siapkan bakarannya,apa saja dirumah. Letakkan satu persatu ayam sambil dilumuri bumbu bekas ungkepan tadi. Oleskan bumbu secara merata dan bolak balik 2-3kali atau sampai ayam matang merata. Dan ayam bakar siap dinikmati..
Tuang air kelapa dan campur rata. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Hidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Bakar Wong Jowo - Karet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :