Nastar Wafer. Gak terasa, lebaran sebentar lagi ya. Pasti semua sudah pada siap-siap buat kue lebaran di dapurnya masing-masing. Nah, kali ini saya mau share resep nastar.

Kalau boleh disebutkan the queen of cookies 😆. Nastar di hari raya itu identik seperti menantikan THR. Nunggunya lama, habisnya cepat, iya gak sih mom?.

Anda sedang mencari ide resep nastar wafer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar wafer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar wafer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nastar wafer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Gak terasa, lebaran sebentar lagi ya. Pasti semua sudah pada siap-siap buat kue lebaran di dapurnya masing-masing. Nah, kali ini saya mau share resep nastar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nastar wafer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar Wafer menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nastar Wafer:

1. Gunakan 350 gram terigu.
2. Siapkan 250 gram margarin.
3. Sediakan 80 gram gula halus.
4. Siapkan 2 kuning telur.
5. Gunakan 50 gram maizena.
6. Ambil 3 sdm susu bubuk.
7. Sediakan secukupnya wafer.
8. Gunakan Olesan :.
9. Sediakan 1 kuning telur.
10. Gunakan 1 sdm minyak goreng.
11. Ambil 1 sdm SKM.
12. Ambil 1 sdm madu.
13. Siapkan secukupnya wijen.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Chicken Noodle alias Mie ayam abang2 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Nastar merupakan salah satu kue kering yang wajib ada saat hari-hari besar seperti Lebaran. Kue nya yang lembut dengan berbagai macam isian membuat kue yang satu ini disukai banyak orang. Tidak hanya berisi selai, nastar juga bisa diberi isian roti wafer yang renyah. Yuk bikin kuker sendiri. pasti seru. ada nih kuker yang pasti disukai semua orang. namanya nastar wafer nah bagi yang suka nastar tapi gak suka selai nanasnya, pasti kalo nastar wafer semua pada syukaaa.😂 Kalo ada sisa wafer dari parsel lebaran, bosen kalo dimakan.

Cara menyiapkan Nastar Wafer:

1. Pertama siapkan bahan-bahan, disini susu bubuk, maizena, dan tepung sudah saya campur baru ingat kalau belum difoto 😅 (jangan lupa semua bahan kering seperti : terigu, maizena, susu bubuk, dan gula halus diayak dulu ya). Oh ya, saya wafernya pakai nabati satu bungkus yg 5 ribuan, kalau mau pakai merk lain juga bisa, terserah disesuaikan bahan yg ada..
2. Margarin kita campur dengan gula halus, mixer dengan low speed sampai tercampur rata, lalu masukkan kuning telur satu per satu, mixer sebentar saja sampai rata dan agak creamy..
3. Tambahkan terigu, susu bubuk, dan maizena, aduk rata dengan spatula, lalu uleni sebentar dengan tangan sampai kalis..
4. Siapkan plastik, taruh adonan diantara plastik, lalu ratakan/pipihkan dengan rolling pin (kalau tidak ada plastik bisa pakai talenan, taburi tepung sedikit biar adonan tidak lengket di talenan), ukur selebar ukuran wafer, lalu gulung wafer dengan adonan..
5. Rapikan adonan agar bisa membungkus wafer dengan baik dan rapat, lalu potong jadi 3 bagian, dan tata di loyang yg sudah diolesi margarin/mentega dan dialasi kertas roti..
6. Panaskan oven +/- 10 menit, lalu panggang dengan api sedang agak kecil +/- 25 menit..
7. Setelah itu keluarkan dari oven, olesi dengan bahan olesan (bahan olesan jika tidak lengkap tidak apa-apa, yg penting ada kuning telurnya, nanti SKM dan madu bisa di skip kalau tidak ada, diganti kuning telur, sedikit putih telur, dikocok rata, tambah 1 sdm minyak goreng dan sedikit pewarna makanan kuning aduk rata), setelah semua permukaan dioles rata, olesi sekali lagi sambil ditaburi wijen..
8. Panggang sekali lagi +/- 25 menit (lama memanggang disesuaikan dengan oven masing-masing ya, karena saya menggunakan otang (oven tangkring) jadi tidak ada pengatur suhunya, dicek saja nanti tingkat kematangannya, jika kurang merata matangnya bisa ditambah waktunya..
9. Setelah matang tunggu sampai dingin baru bisa disimpan dalam toples. Nastar Wafer siap disajikan. Selamat mencoba! 😊😋.

Ada sisa adonan nastar yang udah lama saya simpan di kulkas. Kepikir pengen coba kukis yang diisi wafer itu ada yang sebut nastar wafer atau kastengel wafer. Saya pake wafer coklat merk Nissin karena cari yang wafer keju gak nemu. Setelah itu, olesi Kue Kering Nastar Wafer dengan polesan yakni kuning telur dan susu cair. Lalu, taburi keju parut di atas Kue Kering Nastar Wafer di atas Loyang yang sudah diolesi dengan margarin/butter.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastar Wafer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :