Lumpia Semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.

Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.

Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Semarang menggunakan 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia Semarang:

1. Ambil 1 genggam tangan udang kupas.
2. Siapkan 1 pcs ayam fillet dada (saya punya’nya bagian paha).
3. Siapkan 60 gram rebung (iris tipis & rebus).
4. Siapkan 5 lembar kulit lumpia.
5. Siapkan 2 butir telur.
6. Sediakan 3 siung bawang merah (iris).
7. Sediakan 3 siung bawang putih (geprek iris).
8. Siapkan 2 sdm oyster sauce.
9. Sediakan 1 sdm lada putih bubuk.
10. Sediakan 1 sdm soy sauce.
11. Sediakan 1 sdm kecap manis.
12. Siapkan 1 sdm garam.
13. Gunakan 2 sdm gula putih (karena lumpia semarang cenderung manis, preference aja yah).
14. Sediakan 1 sdm terigu (larutkan dengan air sampai kental).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor ayam (untuk lontong cap go meh) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together.

Langkah-langkah membuat Lumpia Semarang:

1. Siapkan bahan2.. cuci bersih & potong kecil ayam & udang kupas begitu juga dengan rebung.. iris korek api lalu rebus hingga tidak berbau. Tumis dengan minyak di pan yang sudah panas: Bamer baput rebung hingga harum, pecahkan 2 telur lalu di orak-arik hingga 1/2 matang dan masukan ayam + udang. Bumbui dengan oyster sauce, kecap manis, soy sauce, kecap, lada putih, gula dan garam. tambahkan sedikit air dan masak semua bahan hingga matang dan air kering. Test rata sisihkan.
2. Siapkan lembaran lumpia, tata isian lumpia di bagian tengah, gulung dan lipat rapi. Rapatkan dengan larutan tepung terigu. Goreng di minyak panas hingga kecoklatan.

A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good. Some of the best we've tried in years of visiting Java. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :