Opor Ayam (versi bumbu tumis). Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Ihr Experte für edle Spirituosen. Resep Opor Ayam (versi bumbu tumis). Biasanya masak opor dengan cara digodog bumbu (ayam diungkep bersama dengan semua bumbunya) tapi kali ini mencoba dengan versi bumbu yg ditumis dulu baru dicampur dengan ayamnya.

Masukkan ayam dan air, aduk rata. Bumbui dengan garam, merica, dan gula sesuai selera masing-masing. Goreng ayam hingga agak kering bagian luarnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam (versi bumbu tumis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam (versi bumbu tumis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam (versi bumbu tumis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam (versi bumbu tumis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Ihr Experte für edle Spirituosen. Resep Opor Ayam (versi bumbu tumis). Biasanya masak opor dengan cara digodog bumbu (ayam diungkep bersama dengan semua bumbunya) tapi kali ini mencoba dengan versi bumbu yg ditumis dulu baru dicampur dengan ayamnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam (versi bumbu tumis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam (versi bumbu tumis) memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam (versi bumbu tumis):

1. Sediakan 500 g ayam potong kecil sesuai selera.
2. Sediakan 500 ml santan kental.
3. Gunakan 1 L santan encer.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Siapkan 6 siung bawang merah.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
9. Gunakan 3 butir kemiri.
10. Sediakan Bumbu aromatik.
11. Ambil 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 1 batang serai.
14. Siapkan 1 iris lengkuas.
15. Ambil 1 ruas jahe.
16. Ambil Bumbu tambahan.
17. Siapkan 15 g gula merah.
18. Sediakan 1/2 sdm garam.
19. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cookies coklat ekonomis tanpa oven yang Lezat Tips Anti Gagal

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh dan tumis bumbu hingga matang dan berubah warna lebih pekat. Tuang santan kental dan cair, aduk rata. Masukkan ayam, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.

Cara menyiapkan Opor Ayam (versi bumbu tumis):

1. Cuci bersih ayam dan tiriskan. Didihkan air dalam panci kemudian masukkan ayam, rebus selama 10 menit angkat dan tiriskan kembali..
2. Masukkan ayam kedalam panci dan tambahkan semua bumbu aromatik.
3. Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang, tuang tumisan bumbu kedalam panci kemudian tambahkan gula merah garam dan kaldu bubuk..
4. Tuang santan encer, masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang kemudian tuang santan kental, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk pelan agar santan tidak pecah. Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera angkat dan siap disajikan.

Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Opor ayam merupakan salah satu sajian lezat yang selalu ada saat momen Lebaran. Namun, tahu enggak, Bun, beda daerah, beda pula bumbu opor ayam yang digunakan, lho. Untuk mengetahui perbedaan bumbu opor ayam, mari kita simak terlebih dulu asal usul makanan khas lebaran yang satu ini. Kali ini bikin opor ayam versi bumbu komplit, karena terkusus daerah jawa timur kebanyakan tidak pakai daun jeruk apalagi jinten.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam (versi bumbu tumis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :