Opor Ayam Nangka Muda. Lihat juga resep Opor Ayam Nangka Muda enak lainnya. Menyambut hari raya idul fitri, suami minta d buatkan opor ayam campur nangka muda. Seperti di kampung halaman kami, pekalongan. sebagai obat rindu kami yg tak bisa pulang kampung.
Coba masak resep di atas ya, selamat lebaran!
Spesial Hari Raya Idul Fitri ini Saya mau bagi bagi resep ketupat gulai nangka dan opor ayam spesial.
Anda pasti menjumpai masakan yang satu ini jika sedang berada di Sumatera Barat.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam nangka muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam Nangka Muda enak lainnya. Menyambut hari raya idul fitri, suami minta d buatkan opor ayam campur nangka muda. Seperti di kampung halaman kami, pekalongan. sebagai obat rindu kami yg tak bisa pulang kampung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Nangka Muda memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Nangka Muda:
- Siapkan 300 gr dada ayam, potong sesuai selera.
- Gunakan 500 gr nangka muda.
- Ambil 300 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 1500 ml santan sedang.
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Haluskan :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kastengel premium full keju yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masakan yang satu ini merupakan makanan yang cocok dengan opor ayam. Dibuat dari bahan nangka muda, gulai yang satu ini terkenal dengan cipta rasa yang gurih. Di daerah Padang, Sumatera Barat, kamu dapat menjumpai gulai nangka menjadi pendamping utama dari ketupat dan opor ayam di sana. Tumis Nangka Muda Nangka muda biasanya diolah jadi gudeg, sayur lodeh atau sayur gurih.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Nangka Muda:
- Rebus nangka muda hingga mendidih selama 15 menit. Kemudian buang air rebusan pertamanya. Tiriskan. Kemudian rebus kembali hingga empuk. Semakin empuk semakin enak.
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu harum dan matang. Masukkan daging ayam. Aduk rata. Masak hingga daging ayam kaku.
- Masukkan bumbu halus dan daging ayam ke dalam panci rebusan nangka muda. Kemudian rebus lagi dengan santan sedang. Tambahkan juga garam dan gula pasir. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Masukkan santan kental. Aduk aduk hingga mendidih. Matikan api.
- Hidangkan Opor Ayam Nangka Muda dengan taburan bawang goreng.
Kalau mau yang praktis bisa ditumis. Dipadukan dengan bumbu kuning yang memakai kunyit dan. Diamkan nangka muda tersebut dalam kuali sampai satu malam. Hidangkan bersama siraman areh atau kuah opor ayam di atasnya. Untuk mendapatkan gudeg kering yang istimewa, Anda juga siapkan opor ayam sebagai pelengkap gudeg.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :