27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur). Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial.

Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. enak gurih Padahal ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala enak lainnya. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".

Lagi mencari inspirasi resep 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur):

1. Ambil 250 gr tepung terigu.
2. Gunakan 1/2 buah kol kecil (saya pakai 1/4 karena suami gak suka kol).
3. Sediakan Segenggam tauge (saya pake 2 genggam sebagai pengganti kol yg sedikit).
4. Siapkan 2 buah wortel kecil (kalau besar cukup 1).
5. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
6. Gunakan 1 sdm mentega.
7. Gunakan Secukupnya garam.
8. Ambil Secukupnya merica/ lada bubuk.
9. Siapkan 1 gelas air mineral.
10. Ambil 1 helai seledri.
11. Ambil Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Brownis milo magicom / ricecooker simpel yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote Lagi mencari ide resep bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote yang unik?

Langkah-langkah menyiapkan 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur):

1. Cuci semua bahan, potong-potong sesuai selera..
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica/ lada bubuk, tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan sampai terlalu encer atau keras). Koreksi rasa..
3. Tambahkan mentega, aduk rata..
4. Ada sedikit tips dalam cara menggoreng, saat awal memasukkan adonan gunakan api kecil-sedang (pastikan sudah panas). Jika sudah setengah matang gunakan api besar. Supaya crispy tp dalamnya jg matang lembut (tidak mbenyenyek basa jawanya wkwk).
5. Siap dinikmati..

Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Misalnya, di Jawa Barat disebut bala-bala, di Magetan dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Umumnya bakwan terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan isian sayuran dan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :