Lumpia Semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa.
Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Anda sedang mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lumpia Semarang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia Semarang:
- Siapkan Rebung.
- Gunakan 3 buah Wortel.
- Siapkan Daun Prei (2 batang).
- Siapkan Kulit lumpia.
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan Bumbu isian :.
- Sediakan 1 sdt Kaldu ayam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt ladaku.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Pelengkap:.
- Gunakan Saus pedas.
- Gunakan Lombok.
- Ambil Daun bawang merah.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur asam mudah dan enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together.
Cara membuat Lumpia Semarang:
- Pertama iris memanjang wortel dan rebung, kemudian rebus rebung 30 menitan.
- Haluskan bumbu isian, kemudian tumis dengan api kecil, masukkan daun prei, tunggu hingga wangi kemudian masukkan kecap dan saus tiram, tambahkan air segelas blimbing.
- Setelah aroma mulai matang masukkan wortel dan rebung campurkan aduk hingga layu dan air mulai meresap, setelah itu kocok 2 butir telur tuangkan diatas isian, biarkan hingga telur sedikit matang dan aduk kembali dalam keadaan api sedang.
- Jika sudah meresap airnya boleh matikan api, dan tunggu biar isian agak dingin, sembari menyiapkan kulit lumpia.
- Jika sudah masukkan isian ke kulit lumpia rekatkan dengan air putih agar Kulit menempel saat di isi. Kemudian goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Jika sudah matang tambahkan pelengkap dan sajikan selagi hangat. Happy cooking 😍.
A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good. Some of the best we've tried in years of visiting Java. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :