Pepes tahu ayam kemangi. Lihat juga resep Pepes Tahu Ayam Kemangi enak lainnya. Resep Pepes Tahu Kemangi khas Sunda. Jujur baru pertama kali bikin pepes. walau hanya pepes tahu, tapi bangga'nya bukan main . dari dulu selalu takut dan gak berani bikin pepes. karena Susan pikir pasti ribet banget ng'bungkus pepesnya . tapi semua itu sudah ter'patah'kan, and Susan senang.
Lihat juga resep Pepes Bakar Tahu Kemangi enak lainnya.
Pepes tahu kemangi merupakan hidangan yang berbahan dasar tahu yang dimasak dengan cara dikukus lalu dibakar sehingga memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat.
Selain itu, ada juga tambahan daun kemangi sehingga menambah nikmat cita rasa pepes tahu kemangi.
Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu ayam kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Tahu Ayam Kemangi enak lainnya. Resep Pepes Tahu Kemangi khas Sunda. Jujur baru pertama kali bikin pepes. walau hanya pepes tahu, tapi bangga'nya bukan main . dari dulu selalu takut dan gak berani bikin pepes. karena Susan pikir pasti ribet banget ng'bungkus pepesnya . tapi semua itu sudah ter'patah'kan, and Susan senang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes tahu ayam kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes tahu ayam kemangi:
- Ambil 2 bungkus tahu (isi 8 biji uk.sedang).
- Gunakan 250 gr dada ayam cincang.
- Siapkan Daun kemangi.
- Siapkan Tomat iris kecil-kecil.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan 2 biji Cabe keriting merah.
- Gunakan 4 biji Kencur.
- Ambil Garam.
- Siapkan Sedikit gula.
- Ambil Penyedap.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Saos Padang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pepes tahu kemangi cocok untuk dijadikan sebagai lauk ditemani dengan nasi hangat. Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dilayukan dengan memanggang sebentar di api kompor, geprek ayam jangan sampai hancur supaya meresap dibumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu ayam kemangi:
- Haluskan bumbu..
- Kemudian dalam 1 wadah hancurkan tahu..
- Setelah itu campurkan tahu+dada ayam yang sudah di cincang+bumbu halus+tomat+kemangi.
- Kemudian tambahkan gula garam dan penyedap sesuai selera..
- Lalu bungkus pakai plastik ¼kg an. Saya jadi 12 bungkus..
- Kukus kurang lebih 30 menit. Sampai matang..
- Siap dinikmati selagi hangat..
- Selamat mencoba ya mom's 😉.
Kocok telur ayam lalu masukkan ke dalam tumisan tahu, aduk-aduk dan campur hingga rata. Tambahkan teri goreng, daun kemangi, dan cabai rawit. Lalu bungkus dan semat dengan lidi atau tusuk gigi. Resep Pepes Ayam Kemangi Enak - Pepes merupakan hidangan khas Indonesia yang enak dan disukai banyak orang. Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :