Opor Ayam Kuning Sederhana. Resep dan cara masak opor ayam berikut ini tergolong sederhana dan cocok buat pemula. Meski demikian, hasilnya memiliki rasa yang enak dan cocok untuk dihidangkan bagi seluruh keluarga. Tentu bahan utamanya adalah potongan ayam bertulang, sementara deretan bumbu rempah yang digunakan antara lain kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, hingga jintan.
Ada beberapa jenis opor ayam, dan yang akan kita bahas kali ini adalah opor ayam bumbu kuning.
Cara membuat hidangan ini pun tidaklah sulit, bahan dan bumbu ayam kuning ini juga cukup sederhana.
Salah satu hal yang perlu diperhatikan dalam membuat opor ayam kuning ini adalah kunyit, santan dan daun jeruk.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuning sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dan cara masak opor ayam berikut ini tergolong sederhana dan cocok buat pemula. Meski demikian, hasilnya memiliki rasa yang enak dan cocok untuk dihidangkan bagi seluruh keluarga. Tentu bahan utamanya adalah potongan ayam bertulang, sementara deretan bumbu rempah yang digunakan antara lain kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, hingga jintan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuning sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuning sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuning Sederhana menggunakan 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuning Sederhana:
- Siapkan Bahan utama :.
- Sediakan 1 ekor ayam potong.
- Siapkan 200 ml santan kara instan.
- Siapkan 700 ml air matang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 12 buah bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kunyit.
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan Bumbu geprek:.
- Siapkan 1 buah lengkuas.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Ambil Bahan lainnya :.
- Ambil 50 ml air matang.
- Gunakan 6 lembar daun salam.
- Ambil secukupnya bawang goreng.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Jamur Crispy yang Sempurna Tips Anti Gagal
Dream - Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Konon opor ayam adalah makanan yang berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam kuning menjadi makanan ikonik ketika ldulfitri.
Cara membuat Opor Ayam Kuning Sederhana:
- Potong-potong ayam, siapkan bumbu-bumbu lalu geprek sereh dan lengkuas..
- Sangrai kemiri lalu blender bersama bahan bumbu halus lainnya dengan bantuan 50 ml air matang..
- Siapkan bawang goreng. Siapkan juga bumbu halus dan bumbu geprek tadi. Cuci bersih daun salam lalu tumis bumbu halus bumbu geprek dan daun salam tadi hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga warna dagingnya menjadi putih baru masukkan 700 ml air matang..
-
Tambahkan garam dan penyedap aduk rata lalu tunggu hingga mendidih..
-
Kecilkan api kompor, masukkan santan kara Instan, aduk-aduk hingga kuahnya menyusut..
- Terakhir matikan kompor dan sajikan opor ayam kuning sederhananya. Taburi bawang goreng diatasnya.😍.
- Selamat mencoba guys.😋.
- Dijamin enak banget deeeeh pokoknya.😘.
- Yummy.❤💛🧡.
Kurang afdol rasanya berlebaran jika tidak tersedia hidangan opor di rumah. Opor ayam kuning lazim disantap sehabis shalat Ied. Dikonsumsi bersama keluarga sampai tamu yang datang ke rumah. Dibawah ini resep opor ayam kuning yang gampang untuk dipraktikan. Berikut resep dan cara membuat opor ayam kuning sederhana spesial untuk pemula.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :