Opor Ayam Telur. Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Opor ayam & telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng..
Di hari Lebaran,salah satu lauk pelengkap lontong/ketupat adalah Opor Ayam,oleh karena itu,langsung deh ku eksekusi masak opor yg menyehatkan karena tanpa menggunakan santan tapi tetap enak tanpa takut kolesterol👍. #oporayamtelur. #oporayampontianak.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Telur memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Telur:
- Siapkan 1/4 kg ayam, cuci bersih.
- Ambil 1/4 kg telur ayam, rebus, kupas, sisihkan.
- Sediakan 1/2 kelapa dibuat santan kental & encer.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 2 butit kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan Sereh, daun jeruk, daun salam, laos, gula, garam & penyedap rasa masako sapi.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam kecap sederhana yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan. Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas. Secara pembuatan, semua dimulai dari melumuri ayam dengan jeruk nipis agar lebih segar dan membuat.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur:
- Bumbu halus digongso hingga harum lalu masukan santan encer dan ayam. Aduk-aduk hingga meletup-letup.
- Masukkan telur, aduk-aduk hingga meletup-letup.
- Masukkan santan kental lalu aduk-aduk hingga meletup-letup. Cek rasa. Selamat mencoba 😉👍.
Nasi Umara Nasi Daun Jeruk, Ayam Singgang, Paru Asam Manis, Lidah Balado ijo, Gulai daun singkong, Sambal bawang, Serundeng , Kerupuk. Telur sendiri mempunyai citarasa yang enak jika dibuat opor. Kenikmatan dari daging ayam serta telur juga dapat disandingkan, karena memang memakai bumbu yang tidak jauh berbeda. Meskipun keduanya memiliki perbedaan, tapi kedunya dapat diterima baik masyakarat indonesia, terlebih jika dibuat menu masakan opor telur khas jogja ini. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. [tsr].
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :