Ayam bakar bumbu sate. Sempurna sebagai camilan, makanan pembuka atau hidangan utama, sate adalah hidangan trifecta. Potongan daging yang berair - daging sapi, ayam, daging kambing atau babi - ditusuk di atas tongkat dan, secara tradisional, dipanggang diatas arang, dipasangkan dengan saus kental di mana kacang dan berbagai bumbu menjadi pusat perhatian. Untuk melengkapi hidangan, tambahkan beberapa irisan bawang.

Setelah itu, tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Olesi sate dengan bumbu oles, dan bakar diatas alat pemanggang. Bolak-balik sate dengan terus diolesi bumbu oles, dan bakar hingga matang.

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu sate yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sempurna sebagai camilan, makanan pembuka atau hidangan utama, sate adalah hidangan trifecta. Potongan daging yang berair - daging sapi, ayam, daging kambing atau babi - ditusuk di atas tongkat dan, secara tradisional, dipanggang diatas arang, dipasangkan dengan saus kental di mana kacang dan berbagai bumbu menjadi pusat perhatian. Untuk melengkapi hidangan, tambahkan beberapa irisan bawang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sate, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu sate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu sate memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu sate:

1. Ambil 1 kg daging ayam sedang.
2. Ambil 1/4 kg minyak goreng.
3. Ambil 1/4 kg kacang tanah.
4. Ambil 2 sisir gula merah.
5. Ambil 6 siung bawang merah.
6. Gunakan 5 siung bawang putih.
7. Ambil 1 sdm merica.
8. Siapkan 10 buah cabai rawit.
9. Gunakan 4 buah cabai merah besar.
10. Siapkan kecap manis.
11. Ambil secukupnya air.
12. Gunakan bumbu halus utk ayam:.
13. Ambil 1 sdm ketumbar.
14. Sediakan secukupnya kunyit.
15. Siapkan secukupnya jahe.
16. Gunakan 7 siung bawang putih.
17. Gunakan secukupnya garam.
18. Gunakan secukupnya msg.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam kecap mantap super gampang yang Enak Tips Anti Gagal

Cara Membuat Sate Ayam: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Panaskan minyak tersebut di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, setelah itu tumislah hingga berminyak. Potong dan sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

Cara membuat Ayam bakar bumbu sate:

1. Siapkan panci dan didihkan air... beri garam/penyedap rasa masukkan daging ayam yg sudah di bersihkan dan di potong2 sesuai selera biarkan ayam matang dan tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus "ketumbar,jahe,kunyit, dan bangput" beri garam dan msg masukkan di wadah beri minyak goreng dan kecap aduk2 hingga rata.. lalu masukkan daging ayam yg sudah di masak tadi.....
3. Siapkan pemanggang sate... bakar ayam yg sudah di bumbuhi lalu panggang sebentar jgn terlalu lama takut gosong... dan ulangi hingga ayam habis....
4. Goreng kacang hingga matang lalu dinginkan setelah itu blender haluskan... bangmer bangput cabai merah dan cabai rawit digoreng setengah matang lalu haluskan.... siapkan penggorengan dan goreng bumbu dgn sedikit minyak tadi tambahkan kacang yg sudah di haluskan beri air dan aduk2 masak hingga air berkurang tambahkan gula merah garam penyedap rasa beri perasan jeruk nipis utk menambah citarasa lalu beri kecap icip rasa kalo sudah dirasa pas lalu masukkan ayam yg sudah di bakar.. aduk2 hingga rata lalu beri irisan bawang merah mentah taburkan.
5. Siapkan wadah sajikan dgn nasi hangat ayam bakar bumbu sate siap di santap 😉😉😉😉 selamat mencoba.

Oleskan minyak, bumbu halus dan ketumbar bubuk pada sate ayam sebelum dibakar. Ada beberapa resep bumbu cara buat sate ayam khas negara kita. Mirip sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan masih banyak lainnya, Kunjungi juga cara membuat bumbu kacang. Sama seperti sate ayam ponorogo, sate madura ini juga memakai kemiri sebagai salah satu bahan bumbunya. Lalu sate Padang, menggunakan lidah sapi yang dibakar dan disiram dengan bumbu kuah kuning bercita rasa kari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :