Soto Ayam Padang. Lihat juga resep Soto Ayam Padang enak lainnya. Soto (ayam) padang - menu sehat Elsa Jakarta. Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal.

The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap.

Sedang mencari ide resep soto ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Padang enak lainnya. Soto (ayam) padang - menu sehat Elsa Jakarta. Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Padang memakai 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Padang:

1. Sediakan Bahan 1, untuk kuah soto :.
2. Siapkan 1 kg ayam potong.
3. Gunakan 1 batang kayul manis.
4. Siapkan 2 butir kapulaga putih (aku: 5 butir).
5. Sediakan 3 biji cengkeh (aku: 7 biji).
6. Sediakan 1 kuntum bunga lawang (aku: 1½kuntum).
7. Sediakan 2 batang sereh, geprek (aku:1 batang).
8. Gunakan 8 lembar daun jeruk (aku : 10 lembar).
9. Gunakan 1 sdt garam.
10. Gunakan 1,2 ltr air (aku : 1,5ltr).
11. Sediakan Bahan 2, Bumbu (haluskan) :.
12. Siapkan 4 siung bawang putih (aku: 7 siung).
13. Sediakan 5 buah bawang merah (aku : 1 buah bawang bombay).
14. Gunakan 3 butir kemiri (aku : 6 butir).
15. Ambil 2 cm jahe (aku : 1/2 sdt jahe bubuk).
16. Sediakan 2 cm lengkuas (aku : 1/2 sdt lengkuas bubuk).
17. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
18. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
19. Siapkan Bahan 3, lain-lain :.
20. Ambil 3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu (Aku skip yang ini).
21. Sediakan 150 ml minyak sayur untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu.
22. Siapkan 1 sachet bumbu SOP (aku gak pakai).
23. Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis.
24. Sediakan 2 batang daun seledri, iris tipis.
25. Siapkan 2 sdm bawang goreng.
26. Gunakan Pelengkap :.
27. Ambil secukupnya Perkedel kentang, (lihat resep).
28. Siapkan secukupnya Soun, seduh dengan air panas,.
29. Siapkan Krupuk merah, secukupnya (aku gak pakai).
30. Gunakan Jeruk nipis (Aku pakai lemon).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tumis Ayam Jamur Saus Tiram yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi. Selain itu, soto ini juga disajikan bersama dengan soun dan irisan tomat. Resep Soto Padang Enak Gurih dan Spesial. Tanah Minang memang cukup terkenal akan ragam kulinernya yang mempunyai kelezatan yang khas.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Padang:

1. Rebus ayam dengan 1,5liter air bersama dengan bahan 1, biarkan sampai mendidih dan ayam matang. Angkat ayam, tiriskan..
2. Lalu goreng ayam sampai berkulit, sisihkan. Suwir-suwir. Lalu gunakan sisa minyak bekas menggoreng ayam untuk menumis bumbu halus, tambahkan sedikit air dan aduk-aduk sampai bumbu matang..
3. Setelah bumbu matang, pindahkan dan masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi kuah soto. Biarkan sampai matang dan mendidih kembali. Koreksi rasa. Matikan api..
4. Penyajian. Dalam mangkuk, masukkan suwiran ayam yang sudah digoreng, soun, irisan daun bawang, irisan seledri, lalu tuang kuah soto, masukkan bawang goreng, perkedel kentang dan jeruk nipis..

Salah satu masakan yang cukup menggugah selera adalah Soto Padang. Yang khas dari Resep Soto Padang ini adalah penggunaan potongan daging sapi yang digoreng terlebih dahulu sebelum disajikan dengan bahan yang lain. The next video is starting stop. Watch Queue Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :