Soun Goreng. Soun Goreng (Bean Thread Noodles Stir-fry)- Bean thread noodles are stir-fried with seafood and sauce to make a totally delicious and easy one-pan meal perfect for any weekend or weeknight meal. WHAT IS SOUN OR TANG HOON? Soun is made of mung bean starch, potato starch, sweet potato starch.

Resep ini sederhana dan mudah dibuat, cita rasanya tak kalah dengan makanan di restoran. Dalam buku " Masak Lezat Chinese Food ala Ny. Selain dicampurkan dalam aneka sajian berkuah, soun juga tak kalah lezat diolah goreng, layaknya mie atau bihun goreng.

Anda sedang mencari inspirasi resep soun goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soun goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soun Goreng (Bean Thread Noodles Stir-fry)- Bean thread noodles are stir-fried with seafood and sauce to make a totally delicious and easy one-pan meal perfect for any weekend or weeknight meal. WHAT IS SOUN OR TANG HOON? Soun is made of mung bean starch, potato starch, sweet potato starch.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soun goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soun goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soun goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soun Goreng memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soun Goreng:

1. Siapkan 2 bungkus soun kecil.
2. Sediakan 1 buah wortel potong kecil memanjang.
3. Gunakan 4 lembar jamur kuping,rendam air panas potong kecil².
4. Siapkan 1/4 buah dada ayam potong kotak kecil.
5. Gunakan 1 batang daun bawang iris kecil.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Ambil 3 buah bawang merah.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan Bumbu :.
10. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
11. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Siapkan 1 sdt gula pasir.
14. Siapkan 5 sdm kecap manis.
15. Ambil 1 sdm saos tiram.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ikan Masak Cabe Ijo Kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal

Soun goreng bahkan lebih lezat karena teksturnya lembut dan sedikit kenyal, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Termasuk juga untuk mi soun goreng yang kerap hadir dalam sajian menu sehari-hari. Soun atau disebut juga dengan sohun merupakan mi bertekstur halus yang terbuat dari pati. Mi jenis ini lebih kenyal, memiliki permukaan licin dan berwarna bening setelah direbus atau direndam.

Cara menyiapkan Soun Goreng:

1. Rebus air sampai mendidih matikan api,rendam soun sebentar sampai lembut kemudian saring tiriskan..
2. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng sampai wangi,masukkan ayam,wortel dan jamur kuping.
3. Beri sedikit air kurang lebih 3 sdm.masukkan garam,gula,lada,dan kaldu bubuk aduk rata.
4. Masukkan soun,kecap, saos tiram,dan daun bawang aduk sampai semuanya tercampur. Masak kurang lebih 2 menit sambil terus diaduk..
5. Note: sayuran bisa bervariasi tergantung selera masing²,bisa juga ditambahkan udang,cumi,bakso,ataupun sosis..

Soun kerap ditemukan dalam warteg ataupun sajian restoran. Layaknya misoa, bihun atau Mie Goreng, soun goreng bahkan lebih terasa lezat karena memiliki tekstur yang lembut namun sedikit kenyal. Umumnya soun goreng dimasak dengan bumbu sederhana seperti kecap manis dan ditambahi potongan sayuran. Nah biar lebih spesial layaknya soun goreng ala restoran, maka anda bisa menambahkan bahan lainnya. Jika semua bahan-bahan sudah siap olah, anda bisa langsung memasak soun goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soun Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :