Sayur Asem Segeeeer.

Sedang mencari ide resep sayur asem segeeeer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem segeeeer yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem segeeeer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem segeeeer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem segeeeer sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Segeeeer menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Segeeeer:

1. Gunakan 2 bks sayur asem komplit (kang sayur).
2. Sediakan 1 bh Jagung manis.
3. Ambil 1 sdm Asem Jawa (larutkan diair hangat 1/2 gelas ampas buang ya).
4. Ambil air mentah secukupnya (saya pakai 1,5 gayung).
5. Sediakan secukupnya Lengkuas.
6. Gunakan 2 lbr daun salam.
7. Siapkan Bahan ulek.
8. Siapkan 4 bh cabe merah (kalau mau pedes boleh ditambah).
9. Gunakan 4 bh bawang merah.
10. Ambil 2 bh bawang putih.
11. Ambil Bumbu.
12. Sediakan Garam (saya pakai 1 sdm).
13. Sediakan Gula (saya pakai 2 sdm).
14. Gunakan Kaldu ayam bubuk (saya pakai 1/2 saschet).
15. Gunakan Note : +/- rasa tergantung bumbu ya mom, dikasih bertahap saja.
16. Gunakan Apabila kurang bisa ditambah.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tortilla aka Kulit Kebab Homemade yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Segeeeer:

1. Cuci sampai bersih semua sayuran dan jagung kemudian potong2 sesuai selera ya moms.
2. Ulek bahan bawang dan cabe sampai halus (kalau mau pakai terasi bakar boleh kok 1/2 kotak saschet Terasi ABC).
3. Siapkan air sesuai dgn takaran banyaknya sayur..didihkan.
4. Setelah air mendidih masukkan terlebih dahulu nangka, sayuran, jagung (daun melinjo paling akhir), bahan ulek, air asam jawa, lengkuas, daun salam....lalu masukkan sedikit demi sedikit masukkan garam, gula, kaldu bubuk (supaya bisa diatur rasa kuahnya).
5. Kalau semuanya sdh benar empuk baru masukkan daun melinjo/so.......setelah semua benar2 sdh empuk silahkan Test rasa apa yg kurang sesuai selera......Matang Siap dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem segeeeer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :