Tahu dan Tempe Bacem. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.

In Indonesia, this dish is normally served with other dishes and rice or it can be served as a snack. As a snack, it is served with Thai chili peppers on the side. You basically bite a little bit of tofu or tempe.

Sedang mencari ide resep tahu dan tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dan tempe bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu dan tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu dan tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu dan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu dan Tempe Bacem memakai 16 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu dan Tempe Bacem:

1. Ambil 1/2 papan tempe besar, potong kotak.
2. Sediakan 5 buah tahu putih, potong segitiga.
3. Ambil 5 buah tahu kulit.
4. Sediakan Secukupnya air, atau air kelapa.
5. Ambil Secukupnya garam.
6. Ambil 75 gr gula merah.
7. Ambil 5 sdm kecap manis.
8. Gunakan Seruas lengkuas, geprek.
9. Siapkan Beberapa lembar daun salam.
10. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
11. Siapkan Secukupnya asam jawa.
12. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Gunakan 8 butir bawang merah.
15. Siapkan 5 siung bawang putih.
16. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam pedas korea (korea spicy chicken) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Selain tahu dan tempe, bahan yang sering dibacem adalah telur dan daging ayam. Cara membuat bacem tahu tempe ini cukup mudah dan praktis, selain itu bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana, sehingga apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukah hal yang menyulitkan. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.

Langkah-langkah membuat Tahu dan Tempe Bacem:

1. Siapkan semua bahan. Masukkan dalam wajan atau panci(kecuali minyak). Masak hingga air menyusut. Setelah matang, diamkan hingga dingin. Makin lama makin enak. Kemudian goreng..

Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Cara Membuat Tahu dan Tempe Bacem: Rebus bumbu halus dengan air, air asam, kecap manis, gula merah, gula, dan garam. Masukkan tempe dan tahu, kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek. Masak dengan api kecil sampai air benar-benar menyusut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu dan tempe bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :